© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
7 grudnia 2018, 13:17
Hej Wam. Na poniedziałek chciałabym przynieść jakiś fajny poczęstunek do pracy z okazji moich urodzin. Problem w tym, że jeśli chodzi o pieczenie ciast to jestem kompletnym debilem, nigdy nic mi nie wychodzi oprócz tiramisu. Może macie jakieś sprawdzone, łatwe i zawsze wychodzące przepisy na ciasta/ciasteczka/desery pasujące do kawy? Dodam jeszcze, że zależy mi aby mój kolega, który ma cukrzycę mógł również zjeść chociaż kawałek. A może macie jakieś inne fajne pomysły na poobiedni posiłek, który mogłabym przynieść?
7 grudnia 2018, 19:18
;) Jak ktoś ma 2 lewe ręce po jest w stanie zepsuć kompletnie wszystko... Nie ma u was cukierni żeby kupić coś fajnego? Czemu upierasz się robić to sama skoro nie masz do tego zdolności? A jak już musisz sama to może zrób coś wytrawnego, czy sałatkę, czemu akurat ciasto musi być?
Cukiernia jest, oczwiscie, tylko nie chciałabym aby kolega chorujący na cukrzycę poczuł się pominięty dlatego zaznaczyłam w temacie, że najlepiej byłoby gdyby był to wypiek, który mój kolega mógłby również spróbować.
Wolałabym coś pasującego do kawy, ponieważ wszyscy przynoszą ze sobą śniadania i obiady, nie chciałabym żeby ludzie na siłę jeśli żeby nie było mi przykro lub tylko podziubali i zostawili.
No nic, chyba będzie jednak to tiramisu i może jakieś ciasteczka.
7 grudnia 2018, 19:33
Sernik cytrynowy z Moje wypieki. Łatwy,pyszny.
7 grudnia 2018, 20:02
Mój mąż ma cukrzycę typu I i jemu najbardziej poziom cukru skacze po ciastach gdzie jest dużo mąki a mało tłuszczu. Najgorsze dla niego są wszelkie wypieki typu ciasta drożdżowe. Najmniej poziom cukru podnosi mu sernik i szarlotka na kruchym cieście. Ja ogólnie polecę Ci dwa bardzo proste ciasta, które mi wychodzą, ale nie są one nakierowane na osoby z cukrzycą. Jogurtowiec oraz Brownie z Kwestii Smaku.
https://www.kwestiasmaku.com/desery/brownie/przepi...
https://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/ciasto_jogurtowe/przepis.html
7 grudnia 2018, 20:34
Wszystkiego najlepszego!!!
https://www.mojewypieki.com/przepis/biscotti-z-mig...
Genialne, banalne, pyszne i latwe do przetransportowania.
Polecam przygotowac z podwojnej porcji.
Moi uwielbiaja
Edytowany przez MelanieC 7 grudnia 2018, 20:36
7 grudnia 2018, 21:12
kup kawalek sernika powiedz ze sama upieklas;) a jak beda chcieli przepis wykrec sie rodzinna tajemnica
Sto lat
7 grudnia 2018, 21:18
https://www.kwestiasmaku.com/przepis/ciasto-puszek-z-truskawkami to jest proste jak barszcz
7 grudnia 2018, 21:53
wszystkiego najlepszego:) mysle ze twoje tiramisu moze byc tradycja , mozesz tez wyprobowac przepis na ciastka daktylowe (proste i smaczne, bez cukru, bo daktyle sa slodkie) . Ciastka daktylowe:
160g maki żytniej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao ( ja dałam czubate) , 100g daktyli,jajko, 70 g masła klarowanego.Blendujemy daktyle,makę,proszek,kakao. ( ja zagniatałam bo mój blender nie dał rady xD ) Dodajemy jajko i masło. Formujemy w miarę płaskie ciastka, średnica 5cm. Wychodzą duże i mocno kakaowe. Pyszne.
7 grudnia 2018, 22:13
Myślę, że sernik np z owocami na wierzchu by się sprawdził przy takiej osobie z cukrzycą. Musisz sprawdzić indeks glikemiczny (najlepiej jak najniższy) poszczególnych składników i będzie wiadomo czy dla cukrzyka OK czy nie.
Ser ma dosyć niski IG, więc powinno być OK.
Przepisu nie podpowiem, bo też słaba jestem w pieczeniu, ale na sernik to mimo wszystko bym się porwała, raczej nie da się go spie***yć. :)
8 grudnia 2018, 10:10
https://www.kwestiasmaku.com/przepis/sernik-z-mali...
Sprawdzony przeze mnie - też nie umiałam piec, ale ten robię pierwsza klasa.
Zamiast malin możesz dać brzoskwinie lub inne owoce.
https://www.kwestiasmaku.com/przepis/sernik-dyniow...
Ogólnie polecam ta stronkę - fajne, proste przepisy :)
