Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Czytanie

W ramach prezentów gwiazdkowych stałam się posiadaczką mi.in.ksiazki "Wilczyca" Mieczysława Gorzki i" Kairos" Macieja Siembiedy, a także ogromnej pozycji "Italia na talerzu." Mam zatem szansę na nowe przygody, kryminalne i kulinarne. Ta "Italia..." to ogrom informacji podanych zbiorowo przez różne osoby. Można to oglądać/ czytać na stole, bo waży ponad 5 kg. Podróże kulinarne są wspaniale, w ramach poznawania przepisów i form podawania różnych dań, popełniłam dziś na obiad tagliatelle z malutkimi klopsikami w sosie warzywno- pomidorowym. Robiłam przegląd zamrażarki, aby nie zostać z ręką w nocniku na zimę. Znalazlam wczoraj tylko trochę mielonego, ot 30dkg. Pomysł narodził się, gdy mój wzrok padł na niepełną butelkę passaty pomidorowej. Klopsiki z serem Grana padano wielkości orzecha włoskiego, doprawione odpowiednio. Sos na bazie szalotki, cukinii, czerwonej papryki, kilku pomidorków koktajlowych z niezjadliwa skórką  i wspomniana passata. Klopsiki podsmażone, z dodatkiem skórki cytrynowej, sos z oregano i zieloną pietruszką. Makaron ciemny, z pełnej mąki. Surówka z sałaty rzymskiej, marchewki i jabłka.Palce lizać! Polecam. Zaspokojona jedzeniowo, po partyjce kości , zrobiłam kawę z kawiarki, a jakże, włoskiej, do tego ciutka chalwy, dla przelamania goryczy czarnego napoju. Bogowie, jakie to smaczne! I teraz mogę zabrać się za czytanie, bo to jest ogromna frajda, gdy możesz usiąść w wygodnym fotelu, z pledem na kolanach, patrzeć na zapalone świece i mieć pod ręką kolejną opowieść wciągającą na maksa. Przez chwilę tylko myśl, czy mam dziś jeszcze coś do zrobienia? Opłaty zrobione, zmiana pościeli także, pranie schnie, mięso kupione a spacer to ponad 6000 kroków i 4,5km. To chyba wszystko, mogę spokojnie czytać!