Temat: Keto - kilka pytań

Przestawienie się z węgli na ketony/tłuszcz wymaga przebudowy na poziomie enzymów, co z kolei wymaga DOBREGO białka i przynajmniej ZNOŚNEGO tłuszczu a nie, za przeproszeniem, awokado. Z nabiału organizm nie mający zasobów wywlecze aminokwasy glukogenne i przerobi je na glukozę w efekcie ani nie będziesz w ketozie, ani nie będziesz na przyzwoitych weglach, za to pomęczysz watrobę a odchudzanie będzie się strasznie ślimaczylo.

Keto na roślinach to absolutne nieporozumienie. Powiedzmy ze ujdzie przez chwile dla młodych i zdrowch.

Weź sobie zrób porzadną jajecznicę na duzej ilości masła, popij smietanką. 

Skoro nie jesz mięsa, rozumiem że tluszczów typu smalec też nie, w zwiazku z tym ze zdrowych tuszczy zostaje ci masło. Moze byc odrobina oliwy. I to by było na tyle. Z białek masz sery i jaja - i jak wyżej.

Jeśli na tych produktach pilnując podanyc przez ciebie proporcji po trzech dniach nie będziesz w ketozie, to sie bardzo zdziwię.

jaja jem, masło też. Szczerze mówiąc pierwszyraz w życiu widzę taki mocny głos przeciwko awokado. Dotychczas kogo nie czytałam - zalecają awokado z całych sił. Ale faktycznie rozumiem że może być ciężko wegetarianinowi na keto.

Podaj przykładowy jadłospis dzienny co jadasz.

Wczoraj: Śniadanie: serek wiejski 250g (tłusty) - 259 kcal. Obiad: 2 jajka na twardo, 2 garści szpinaku, pół awokado - 259 kcal.  Kolacja: 150 gram tofu smażonego na oliwie, 2 duże pieczarki portobello smażone na maśle, posypane żótym serem, pół sporego pomidora, 2 łyżki oleju z awokado - 850 kcal .  W sumie dzinnie: 1355 kcal, 19g net carbs, 106g tłuszczu, 77g białka. Procentowo wyszło 71% tłuszczu, 23% protein i 5.8% węgli.

Dzisiaj: Sniadania nie było, postanowiłam jeść mniej posiłków ale większe. Lunch: 2 jaja na twardo, pół awokado, 12 zielonych oliwek, 250g kapusty kiszonej polanej oliwą z oliwek, 125 g serka wiejskiego tłustego - 718kcal.   Obiad zmodyfikowałam i wg rady koleżanki zjadłam taki: jajecznica z 4 jaj, troszkę szczypiorku, smażona na sporej łyżce masła, mizeria z pół dużego ogórka i 150ml śmietany 30%. W życiu bym nie pomysłała, że śmietana ma tyle kalorii... Po obiedzie wbiłam w apkę i wyszło 1089kcal za obiad.  W sumie dziś: 1900 kcal (mam limit 1450), 11g net carbs (limit 18g, 166g tłuszczu (limit 113g) i 52g protein (limit 81g). Procentowo 85% tłuszcz, 12% białko i 3% węgli. 

Muszę wcześniej planować posiłki zdecydowanie.

Ja na keto wchodzę w 2-3 dni na dużo wyższych węglach - do 40- 50 gr. Na paskach średni poziom, wyższego nie chcę. Mi waga pięknie leci, szczególnie w pierwszych dniach. Obecnie staram się już nie schudnąć. Jem w oknie żywieniowym 12-17, zazwyczaj 2 obfite, rzadziej 3 posiłki. Jem mięso, dużo ryb, tluszcze, prawie wszystkie warzywa (nawet do 80- 100 gr ziemniaków), piękę keto chleb. Kupuję keto; makaron, tortile, pizzę, slodycze. Dogadzam sobie. Awokado jem bardzo czesto ale jako dodatek do np. jajek na boczku z keto chlebem.

Jak wchodzę na keto to czuję wyraźnie. Siusiam co 3 minuty, w ustach posmak metalu, wzmożone pocenie, zwiększona ciepłota ciała i inne.

Gdzie kupujesz keto rzeczy? Podzielisz się przepisem na chleb;)? Też chciałam tą dietę zacząć Ale... ciężko mi się rozstać z chlebem chociaż na śniadanie..też niestety mam ochotę na słodkie i nie potrafię całkowicie wyeliminować (póki co wymyśliłam serek mascarpone + słodzik + łyżka kakao gorzkiego, wychodzi coś Ala.pudding, bardzo smaczny). 

Pomyślalam, żeby może jednak włączyć ryby na jakiś czas. Nie jadlam ich kilka lat, tylko ciężko mi podjąć decyzję. 

Jak byłam na keto, to prawie nie jadłam "nabiału", głównie tylko tłustą śmietanę, śmietankę, sery żółte itd. Po serkach byłam głodna i waliło mi z ust. Prawdę mówiąc, trudno mi wyobrazić sobie keto bez mięsa i tłustych ryb. Po co?

fire90

Zazwyczaj zamawiam z www.guiltfree.pl