© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
9 sierpnia 2008, 18:50
Witam wszystkich :)
za rok 30tka i z tego powodu chcę zrobić sobie prezent -
ODMŁODZIĆ SIĘ O PARĘ KILO.
Macie podobne plany?
zapraszam do wymiany doświadczeń i wzajemnego wsparcia :)
23 lutego 2011, 09:16
Kiełbasa Lisiecka pana Stanisława Mądrego - najsłynniejszego w Polsce producenta tego wyrobu powstaje w Nowej Wsi Szlacheckiej w słynącej z pięknych widoków podkrakowskiej jurze. Kiełbasa lisiecka na tamtejszych terenach wytwarzana była od pokoleń, a jej nazwa pochodzi od nazwy pobliskiej miejscowości Liszki, gdzie produkuje się jej najwięcej.Do wyrobu używa się tylko soli i naturalnych przypraw, wędzarnię opala drewnem olchowym, bukowym i sosnowym.
Kiełbasa Lisiecka powstaje najlepszych kawałków mięsa wieprzowego - jest to jej charakterystyczna cecha. Na przekroju widoczne są jasno różowe kawałki chudego mięsa otoczone nieco ciemniejszym farszem, a z wierzchu ciemno-brązowa, lśniąca osłonka typowa dla produktów wędzonych. Kształtem przypomina wianek o wielkości 35-55cm. Smak kiełbasy Lisieckiej jest charakterystyczny dla kiełbasy wieprzowej z delikatnie wyczuwalną nutą pieprzu, aromatem czosnku i zaznaczoną obecnością soli. Jest to kiełbasa pieczona, a następnie dobrze dowędzona, odznaczająca się dużą kruchością i soczystością.
23 lutego 2011, 09:18
Nie robię nikomu reklamy, bo osobiście kupuję innej firmy, a o ty Mądrym słyszę pierwszy raz!!!!!! Na tym zdjęciu wygląda jak cienka, a ja kupuję raczej w takiej formie jak krakowska sucha:) Edytowany przez Ebek79 23 lutego 2011, 09:19
23 lutego 2011, 09:57
23 lutego 2011, 10:11
23 lutego 2011, 10:24
23 lutego 2011, 10:24
23 lutego 2011, 10:26
Ach joj, dzięki Kamis, chyba wiem, co na sobotę przygotuję!! śmietanę trzeba kupić, spirytusu nie mam, ale może wódzi trochę więcej dodam.... tylko pewnie taka gęsta nie będzie?
23 lutego 2011, 10:28
23 lutego 2011, 10:35
23 lutego 2011, 10:45
Uważać,by się nie zważyła!!! A co zrobić jak się zważy??? Da się to naprawić? 
