Temat: Dieta WO dr. Ewy Dąbrowskiej

O to mi właśnie chodziło - źle się wyraziłam - że tak naprawdę mało jest dozwolonych produktów. Niewiele można wyczarować z marchewki, kalafiora i jabłek.. No, coś na pewno, ale nie na tyle, żeby szamać ze smakiem przez kilka tygodni. Przynajmniej ja tak mam, że lubię sobie urozmaicać posiłki, łączyć smaki, sięgać po nowe produkty, a monotonia szybko wychodzi mi bokiem... Trochę to będzie test na kreatywność - zupki, kotleciki, pieczenie, itd. Warto jednak chociaż spróbować, cóż - Tobie się udało :) Co jest następne na Twojej liście do włączenia do jadłospisu?

Myślę, że wbrew pozorom możliwości łączenia jest sporo. Mi się udało podczas postu odkryć nowe smaki i połączenia np. surówkowe - por z korzeniem pietruszki albo seler/marchew/pietruszka korzeń i nać :) 

Myślę, że jednak podstawą jest, żeby lubić te produkty, bo ciężko urozmaicić szczególnie surowiznę, a ona jest najważniejsza w tym poście. Za to gotowanie już bardziej daje pole do popisu. Zawsze możesz poszaleć ze szpinakiem, cukinią, kalarepą i papryką na wiele sposobów. Kalafior jest mocno uniwersalnym warzywem. Zupy możesz zrobić kilka rodzajów (warzywne/kremy, pomidorowa, rosół, ogórkowa, barszcz ala ukrainski, zupy surowe typu chłodnik z ogórków), tak samo placuszki. Ja nawet pasztet zrobiłam, z selera i innych warzyw. Poza tym są całkiem niezłe pasty warzywne i możliwość zapiekania i grillowania warzyw z różnymi przyprawami.Pomidor zapiekany z kapustą kiszoną był dla mnie kolejnym odkryciem oraz chipsy z jarmużu podprawione wędzoną papryką :) Kapusta surowa i pieczona ala bigos... Poszukaj grup na facebooku, tam mają sporo prostych i smacznych pomysłów.

Wbrew pozorom nie jest wcale źle a post trwa zaledwie parę tygodni - co to jest przy całym roku wcześniejszego obżerania się? :) Dużo trudniejsze jest wyjście i późniejsze utrzymanie się w ryzach.

stary.duch następne włączam nabiał i orzechy, a potem kasze i makarony. Już widzę jak organizm szybko przełączył się z odżywiania wewnętrznego, bo już wczoraj wieczorem i dzisiaj rano czułam głód. Dzisiaj jeszcze wytrzymam na 600 kcal, ale jutro podwyższam do 800, bo organizm się domaga. Mam nadzieję, że na tej kaloryczności troszkę dłużej wytrzymam, bo nie chce efektu jojo. Chciałabym tak w 2, 3 tygodnie dojść do 1600 kcal. 

Spróbować warto - ba - da się. Nie tylko ja wytrzymałam :) Produktów jest teoretycznie sporo, ale rzeczywiście są monotonne. Czasem wolałam już pokroić warzywa i zjeść surowe niż takie pół-mdłe na ciepło. Ale chwalę frytki z marchewki, kotlety z kalafiora i marchewki, uratowały mi życie zupy-kremy i sok pomidorowy w kryzysowych sytuacjach. Najgorsze było to, że coś ugotowałam wieczorem i zjadłam i mi to smakowało, ale na drugi dzień organizm już się nie dał oszukać i mnie od tego odrzucało. 

Trzymam kciuki za Ciebie! 

Mojmiraa dobrze, że przechodzi Ci AZS. Ja mam po 2 tygodniach gładką buziulkę i zmiany zniknęły (ale miałam leciutkie). Zauważyłam też, że włosy są w lepszej kondycji. Mniej się przetłuszczają. Nie muszę ich myć co 2 dni, żeby wyglądały dobrze. Podziwiam Cię za sport bo mi dalej trudność sprawia wchodzenie po schodach. 

Proszę i przestrzegam, nie idź tą drogą! Dąbrowska nie bez powodu w swoich książkach pisze, że już 1. dnia wychodzenia wchodzimy na 1000 kcal, a później zwiększamy o 100-200 kcal DZIENNIE. Jeśli zależy Ci na redukcji, to dojdź kalorycznie do wartości 300 kcal poniżej Twojej całkowitej przemiany materii CPM. Jeśli opierasz się na popularnych zielonych tabelkach wychodzeniowych w internecie, to one są niezgodne z regułami wyjścia wyznaczonymi przez dr Dąbrowską, sporo jest o tym na forach tematycznych. 

Jedząc poniżej 1000 kcal wchodzisz w wyniszczającą głodówkę i pogłębiasz niedobory. Organizm nie wie, czy dostanie jeść, czy jednak nie, totalne jojo. Możesz rozwalić sobie metabolizm, który i tak jest już zwolniony po poście.

Są dwa sposoby wyjścia z postu, ale niezależnie od wybranej metody, uzupełnienie niedoborów i przyspieszenie metabolizmu są najważniejsze, żeby sobie nie zrobić krzywdy w dłuższej perspektywie.

Dziękuję za pomysły i insipracje, Dziewczyny :) Robię sobie właśnie listę zakupów, jeszcze raz czytam o założeniach diety - i pierwszy dzień przede mną. :)

Powodzenia i wytrwałości, szczególnie na początku! Jak się włączy już OW, będzie dobrze :)

Nie opieram się na tabelkach, bo każda mówi co innego.  W książkach też nie znalazłam takiej informacji, ale być może czytałam nie te co trzeba. Natomiast dużo czytałam o redukcji odwróconej. Pytałam bardzo dużo na różnych forach i grupach na Fbku, ale nikt nie potrafił mi udzielić sensownej odpowiedzi. Są jasne reguły co do kolejności dodawania produktów, ale kaloryczność już niekoniecznie. Skoro tak mówicie, to dzisiaj wejdę już na 800 kcal, a jutro na 1000. 

Dzień 18... ochota na "niewiadomo co" rośnie w siłę :// Mam nadzieję, że to chwilowe i wiąże się z czerpaniem przez organizm z rezerw (nareszcie!), bo waga zaczęła znów spadać (uaktualnię pasek po oficjalnym ważeniu w poniedziałek), wygląd też zmienia się na plus. AZS nadal w odwrocie, alergia mnie nie męczy w nocy jak wcześniej. Mogę zjeść jedno małe jabłko dziennie i nic się nie dzieje, to jest duża zmiana :D Jeszcze nie udało się znaleźć czasu na bieganie, ale mam nadzieję dzisiaj w końcu to zmienić :) Nawet marne 6 km przez nóżkę wierzę, że dobrze mi zrobi i pozwoli sprawdzić stan stawów.

Jak sobie radzicie w tą chłodną pogodę? Na mnie nie wpływa to dobrze. Mam poczucie "niedojedzenia", a poczucie zimna bywa dotkliwe - podczas ostatniego wyjazdu lekko zsiniałam nie mogąc się rozgrzać. Pomaga tylko spora ilość ruchu. Staram się jeść mocno przyprawione potrawy, piję gorącą wodę i herbatę ale nie widzę istotnej różnicy. Marzenie o przejściu postu o samej surowiźnie porzuciłam, codziennie zamarzam po takim śniadaniu. Do pracy jeżdżę na rowerze w czapce i rękawiczkach!

Ochota na "nie wiadomo co" jest najgorsza. Mnie też trochę korcili znajomi. O ile pizza mnie nie ruszała to np. za kanapkę z szynką dałabym się pokroić w tamtym czasie. Trzymam kciuki - Ty weszłaś na 21 dni? 

Jeśli chodzi o odczucie zimna to ja po prostu swetry zimowe wyciągnęłam. U mnie nie było opcji na ruch (jedyne na co mi pozwolił lekarz to pilates i zdrowy kręgosłup, ale dopiero od tygodnia), poza tym trudności mi sprawiało chodzenie po schodach więc nie było szans na bieganie. No i do tego ciepła herbata zielona. Ja jestem co do zasady zmarzluchem, więc jakoś przywykłam do zimna. 

Ja zrobiłam wczoraj swój majonez i pozwoliła sobie odrobinę dodać do sałatki. Dzisiaj pierwszy raz strączkowe (czerwona fasola). Jutro włączam kaszę - zrobiłam już placki z marchewki i kaszy pęczak. Najgorzej chyba znaleźć czas na gotowanie przy dość aktywnym trybie zycia. Wczoraj zaczęłam o 22.00 i godzina w kuchni, a potem jeszcze pilates. Na koniec dnia byłam wykończona, ale staram się gotować na 2/3 dni. A Wy jak sobie radzicie z gotowaniem?