Temat: Mąka kukurydziana

Męczy mnie ten temat mąki kukurydzianej . Poszperałam trochę w internecie i wyczytałam .....otóż podobno mąka kukurydziana i mozeina inaczej skrobia kukurydziana to zupełnie dwie różne rzeczy. Mąka kukurydziana jest absolutnie zakazana . A chochlik wziął się stad, że podobno pierwsza książka Dukana "Nie mogę schudnąć..."ukazała się u nas z błędem w tłumaczeniu , gdzie zamiast skrobia kukurydziana tłumaczono mąka kukurydziana . Niektóre osoby, używając mąki chudną ale u dużej większości spadek wagi zatrzymuje się. Rzeczywiście ja nigdzie w dukanowskich książkach nie widziałam przepisów z mąką kukurydzianą, a przynajmniej w I i II fazie.
Co Wy na ten temat myślicie?
Również mnie to zastanawia. Z mazeiną pierwszy raz spotkałam się dopiero kupując książkę z nowymi przepisami Dukana. Koleżanka uzywała mąki kukurydzianej na diecie - głównie do robienia róznego rodzaju placków, chlebków, itd - wymaga zatrzymywała się jej na jakis czas, potem spadała dalej. Natomiast spotkałam się na róznych forach ze stwierdzeniem, że mąka kukurydziana jest absolutnie zakazana.
Problem jest też taki, że mazeina to bardzo drogi interes, niestety..
Co więc z tą mąką,czy ktoś się orientuje..?
Pasek wagi
Ja ostatnio kupiłam mozeinę w sklepie ze zdrową żywnością za 7zł./ 0,5 kg.
Coraz bardziej się upewniam, że mąka kukurydziana jest zabroniona.

Ja przygotowujac sie do tej diety i teraz bedac na niej, nigdy nie spotkalam sie ze stwierdzeniem, ze na Dukanie uzywa sie maki kukurydzianej. Zawsze i wszedzie byla mowa albo o skrobi kukurydzianej bezglutenowej albo Maizenie, ktora wlasnie to jest tym samym co skrobia kukurydziana bezglutenowa. Ja akurat ja kupuje w Niemczech, bo mam blisko i wychodzi na polskie 2zl za 0,5kg.

Ja kupuje maizenę na allegro i z przesyłką za 3 kg zapłaciłam 30 zł

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.