Temat: Ulubiona salatka

rukola ,pomidorki suszne w oleju ,koktajlowe ,czewona cebula,ser -mozzarela badz jakis grecki ,sos miodowo musztardowy 

moje ostatnie odkrycie :

Salata rzymska, brokol (krotko gotowany, badz na parze), pomidrki koktajlowe, ugotowane jajka, moze byc tez kukurydza z puszki (ja nie trawie  puszkowych, wiec nie dodaje). 

Sos: proporcje moga byc inne wg. smaku, 6 lytek  majonezu, 2 lyzeczki musztardy, 2 lyzki miodu (u mnie agawa), 2 lyzeczki sosu sojowego, czosnek plus sol i pieprz. (wychodzi sporo tego sosu, ja robie mniejsza porcje)

Do tj salatki czasem biore jakies miesko- kurczak z grilla itp.,chociaz niekonieczne bo bardzo syci.

Ja ostatnio na kwestiasmaku znalazłam sałatkę z szynka szwardzwaldzka, mozzarella, awokado, pomidorami koktajlowymi i była pycha wszyscy chwalili

moje 2 salatki ktore non stop jem

1. szpinak, jajko na twardo, pomidorki koktajlowe, avocado, oliwki, czasami jakis zolty ser, z oliwa z oliwek i balsamicznym

2.rukola, burak,  burrata albo mozzarella, szynka parmenska,oliwki, avocado, ogorek, oliwa z oliwek z balsamicznym

opcjonalnie jak mam w domu/czas to jeszcze dodaje czerwona papryke,sun dried tomatoes na oliwie itp, lubie urozmaicac, czasami jakies ziola albo chociaz natka pietruszki, generalnie w lato ide w salatki

z bekonem:-)

Boczek w plastrach robię na chrupko w piekarniku.W miseczce mieszam sałatę, pomidorki koktajlowe, drobno posiekaną czerwoną cebulę, pokrojone w kostkę korniszony i ser żółty. Sos miodowo-musztardowy. Posypuję pokruszonym boczkiem.

Sałatka curry:

Cous-cous doprawiam oliwą, curry, ostrą papryką, solą, zalewam. Kroję oliwki, pomidora, szalotkę i co mi się naiwnie, mieszam z couscousem. Doprawiam limonką i kolendrą.

Z bulgurem:

Mieszam ugotowany bulgur, pokrojone w kostkę: awokado, pomidorki suszone, mango i szczypior. Doprawiam oliwą z pomidorków, solą i pieprzem. 

Buraki + feta + gotowana ciecierzyca, z oliwa albo sosem musztardowo-miodowym

1.pomidorki, podgotowane brokuly, jajka na twardo pokrojone w osemki I to polane sosem czosnkowym (smietana, majonez, sol, pieprz, wycisniete zabki czosnku)

2.pomidorki koktajlowe, smiezy ogorek, liscie miety, skropione wycisnietym sokiem z cytryny

3.pomidory, ogorek kiszony, cebula I smietana

Makaron ravioli z serem, por, szynka, ananas, kukrydza, ser zółty .Wszystko połączyc majonezem .NIe przyprawiać. 

a jadlam kiedys, zapomnialam o tej salatce, dzieki za przypomnienie, bo akuyrat bardzo mi smakuje :)

Ja uwielbiam z gruszka , gorgonzola i orzechami włoskimi ;)