© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
23 listopada 2019, 13:40
Mam głupie pytanie. Dotyczące z piersi kurczaka. No ale jestem totalnie ciemna w tym temacie.
Która to jest pierś ze skórą a która nie?
Czy te piersi w tackach z Lidla/ Biedry są bez skóry??
Bo ja zawsze włąśnie z nich odkrawałam taką milimetrową błonkę białą .
Ale chyba to nie była skóra.
Te ze skórą to mają taką samą skórę jak np. na udkach bądź skrzydełkach ????
Te na zdjęciu są bez skóry??
Edytowany przez 23 listopada 2019, 14:05
23 listopada 2019, 13:45
Tak
23 listopada 2019, 14:04
Mam głupie pytanie. Dotyczące z piersi kurczaka. No ale jestem totalnie ciemna w tym temacie. Która to jest pierś ze skórą a która nie? Czy te piersi w tackach z Lidla/ Biedry są bez skóry?? Bo ja zawsze włąśnie z nich odkrawałam taką milimetrową błonkę białą . Ale chyba to nie była skóra. Te ze skórą to mają taką samą skórę jak np. na udkach bądź skrzydełkach ????
23 listopada 2019, 14:05
A wy też odkrajacie z tych że zdjęcia ta skórkę??
23 listopada 2019, 14:30
Jaką skórkę? To są filety bez skóry.
EDIT: tu masz piersi z kurczaka ze skórą (tak, jest taka sama jak na udkach i skrzydełkach :D)
Edytowany przez Ves91 23 listopada 2019, 14:34
23 listopada 2019, 14:52
Jaką skórkę? To są filety bez skóry.EDIT: tu masz piersi z kurczaka ze skórą (tak, jest taka sama jak na udkach i skrzydełkach :D)
No dokładnie
23 listopada 2019, 18:30
Naprawde usuwasz tę cieniutką błonkę? :o
23 listopada 2019, 18:43
Jest to tkanka łączna między skórą a mięśniami lub między poszczególnymi mięśniami. Wygoogluj sobie powięź
23 listopada 2019, 18:53
t Tak.Włąsnie na to wychodzi że w filetach bez skóry usuwam te błonkę . Zawsze się namęczę, naszarpię i 1/3 mięsa wyrzucę. A wy ją usuwacie??Co to wogóle za błonka??Naprawde usuwasz tę cieniutką błonkę? :o
