Temat: Nietolerancja...? Tylko czego?

Też pomyślałam o cukrze, np.daktyle ( u mnie tak dziala miód) ; o jedzeniu w puszkach (ryby w oleju). Odstawilabym strączkowe, kapustę, chleb żytni. Lepszy graham. Chociaż u mnie zła robotę robią drożdże. Potrawy muszą być ciepłe, nie gorące ani nie za zimne. Trzeba jeść powoli, w spokoju, dobrze gryźć. Nie pić podczas posiłku, dopiero  pół godziny po jedzeniu. 

;) Patrzyłam tylko na twój jadłospis-trudno mi uwierzyć że tam jest codziennie przynajmniej pół kg warzyw...może 2.dnia bo 200g pomidorków+ surówka na obiad jeśli była jej naprawdę solidna fura..Nie widać żadnych w sumie innych niż pomidory,raz ogórek,i kapusta- gdzie jakaś marchew,brokuły,kalafiory,fasolka,cuknia,buraczki,seler,dynia itp. itd? Po prostu porównałam ze swoim jadłospisem gdzie do śniadania było ok 150-200g pomidorków,drugie śniadanie sałatka albo koktajl warzywno-owocowy z płatkami,do obiadu ze 300-400g warzyw na parze-jak bez mięsa zjem to 0,5kg, a na kolację coś z warzywami z patelni lub pieczone ;)Stąd u ciebie jakby ich nie było i zadziwił mnie opis że śmieciowe żarcie zastąpiłaś warzywami ;)

 Nie ma gramatur ale wizualnie to w jadłospisie wydaje się być tych węgli więcej, bo masz i dużo płatków,chleba i dużo cukrów-nie cheat raz w tygodniu a codziennie i to nie ze zdrowych owoców(przy takiej ogromnej palecie rodzajów określasz całość jako "nie lubie"? to nie jem..). Warto tez przemyśleć może białka?- jeśli nie ćwiczysz to może jest trochę za bogato kiedy jednego dnia jest i jogurt i kurczak i jeszcze jakiś wysokobiałkowy serek jakby mało było tego białka z niemal codziennego kuraka,nabiału, ryb. Spróbuj przetestować zmienione jadłospisy ale nie jeden dzień a ze 3.. np.jeden cykl ograniczając pieczywo,makaron, inny wywalając kompletnie te masła orzechowe,miody i daktyle, a jedząc z przewagą warzyw na parze, inny cykl-wyeliminuj całkiem nabiał i dopiero wtedy poobserwuj czy coś się zmienia w reakcji żołądka.

Mam w rodzinie dziewczynę której wyszukiwano przeróżne alergie (główną przyczyną dolegliwości okazała się borelioza) -miała przez kilka miesięcy takie eliminowanie produktów- wyszła z tego przedziwna lista pojedynczych pokarmów z różnych grup-wcale nie powiązanych ze sobą, ale unikanie ich w diecie okazało się kluczem do równowagi żołądka.(np.żyta nie może, inne zboża tak,bakłażana,arbuza,selera nie może, a inne tak itd.nie pamiętam dokładnie ale jest tego dużo) Raz zje i jest pozornie ok, ale kolejny raz i już ląduje z biegunką.

Moża za dużo błonnika- w nadmiarze ( a może organizm nie jest przyzwyczajony), też jest szkodliwy.

W pamiętniku mam proporcje B/T/W z każdego dnia... wszystko warzone i wpisywane do Myfitnesspal. I białka jest tam właśnie najmniej, bo jak jem np. pieczarki + kurczaka, lub serek wiejski + pomidorki, to raczej nabiał/ mięso jest dodatkiem do dużej porcji warzyw, nie odwrotnie. Ciągle kombinuję, jak tego białka dodać. Chleba max 100g, płatków max 50g, a moja porcja daktyli to 3-5 szt. Mała różnorodność warzyw, bo u mnie w domu bardzo rzadko się gotuje, więc kombinuje, co da się po prostu wrzucić do pojemnika żaroodpornego i przygotować w kuchence w pracy.

Na pewno organizm nie jest przyzwyczajony, bo jeszcze nie dawno nie jadłam warzyw... myślisz, że po jakimś czasie to się zmieni? A może powinnam zacząć od mniejszych porcji warzyw, a potem je zwiększać? (jedna moja porcja, to 300-600g).

Ja po przejsciu na dietę ze sporą ilością jedzenia warzywnego miałam podobne objawy tak z pól roku/ 9 miesiący. Bardzo długo. Teraz jem tak samo i już  nie mam takich historii. Najgorzej było po gotowanych warzywach. Spróbuj odstawić cieciorkę i kukurydzę. U mnie to byli główni winowajcy.