Temat: Co zamiast spirytusu i octu do faworków

Żadne portale nie działają i nie mogę znaleźć odpowiedzi. Chce zrobić faworki. Nie dysponuje spirytusem ani octem. Mogę dodać sok z cytryny albo kwasek cytrynowy? Czy to nie i to chodzi :D. 

zadnego alkoholu nie mam :/

nie o to. spirytus chroni przed nadmiernym wchłanianiem tłuszczu ;p

kobitka.zgrabna napisał(a):

nie o to. spirytus chroni przed nadmiernym wchłanianiem tłuszczu ;p

ponoc to samo robi ocet. A to kwas to pomyslalam o cytrynie

Sok z cytryny też się nada

a mi sie nie chce szukac 😆 dajcie przepis na faworki 🌹🌹🌹

Limecia napisał(a):

Żadne portale nie działają i nie mogę znaleźć odpowiedzi. Chce zrobić faworki. Nie dysponuje spirytusem ani octem. Mogę dodać sok z cytryny albo kwasek cytrynowy? Czy to nie i to chodzi :D. 

zadnego alkoholu nie mam :/

Pod jednym z przepisów na mojewypieki widziałam komentarz, że Włosi dodają do faworków sok z pomarańczy. 

Pasek wagi

zrobilam z cytryną, trochę gumowate ale da się zjeść ;) dzieci szczęśliwe

ja kupiłam specjalnie spirytus dla 2 lyzek spirytusa za 20 zl 🙈  jeszcze jakis kloszard chciał mnie chyba poderwac, mówi pani to juz lepiej pol litra brać 😂

Limecia napisał(a):

zrobilam z cytryną, trochę gumowate ale da się zjeść ;) dzieci szczęśliwe

ja juz widze, ze mi chyba nie wyjda jak mialy wyjsc, ciasto jakieś dziwne  :( 

Sok z cytryny też może być. To, że gumowate to nie kwestia braku spirytusu, on nie wpływa na konsystencję ciasta. Albo za mało żółtek (wiadomo, że jajko jajku nie równe), albo za dużo śmietany (jeżeli dałaś dwie łyżki np. na zasadzie wzięłaś z kubeczka i plask, to możliwe, że dałaś za dużo - bo to mają być dwie bardzo płaskie łyżki), albo jeszcze opcja druga, że jak śmietana miała jakieś dziwne rzeczy w składzie, to też może nie wyjść.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.