Temat: Kogel mogel - jakie obroty i ile czasu ucierać

Cześć,

mam pytanie jak zrobić idealny kogel mogel za pomocą miksera?

Ile czasu ucierać żółtka z cukrem i na jakich obrotach?

Jaka powinna być idealna konsystencja i kolor kogla mogla?

obroty najszybsze, ucierac az bedzie bardzo jasno zolty (troche jansiejszy od masla), puszysty i bez sladu krysztalkow cukru.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.