© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
4 sierpnia 2015, 12:07
Hej,
biorę się z zamiarem zakupienia stewii, ale np. na allegro jest tyle produktów i nie wiem który wybrać, aby był dobry i nie był jakąś podróbą... macie jakieś sprawdzone miejsce w necie gdzie kupujecie stewie?
5 sierpnia 2015, 15:23
a ten ksylitol nadaje się do pieczenia?
tak
9 sierpnia 2015, 16:05
Nie polecam stewii. Najpierw kupiłam małą paczkę suszonej stewii z Herbapolu, dodawałam ją do herbaty, to było coś okropnego, czuje się dziwną słodyczy, ale herbata ma zapach jakiś chwastów. Później razem z babcią hodowałyśmy stewię, miałyśmy kilka roślinek. Niestety tego nie da się używać :/ znalazłam jakiś przepis, żeby ugotować stewię w wodzie, odcedzić i takim płynem słodzić. Niestety stewia ma okropny aromat i to przenosi się do każdego dania i je psuje.
10 sierpnia 2015, 23:47
To bardzo bardzo źle, ehh... a miałam nadzieje, że to będzie dobra forma zamiennika...
19 sierpnia 2015, 00:37
Tylko nie dawajcie zwierzętom ksylitolu bo to dla nich trucizna.
Rzeczywiscie - trucizna na szczury jezeli maja dawke -odpowiednik 500 tabletek na dzien przez meisiac, ale psy juz nie reagowaly na te dawki, wiec zalezy o jakich zwierzetach mowisz. O ile wiem na innych zwierzetach nie robiono badan.
Co do pytania : Moze zaryzykuj i zobacz, jak ci podchodzi? Ja uzywam i sobie chwale, teraz kupuje kilogram cukru raz na rok i mysle, ze jednak troche jestem zdrowsza... jakby nie bylo
Edytowany przez chuda.2015 19 sierpnia 2015, 00:44
6 października 2015, 00:24
Rzeczywiscie - trucizna na szczury jezeli maja dawke -odpowiednik 500 tabletek na dzien przez meisiac, ale psy juz nie reagowaly na te dawki, wiec zalezy o jakich zwierzetach mowisz. O ile wiem na innych zwierzetach nie robiono badan.Co do pytania : Moze zaryzykuj i zobacz, jak ci podchodzi? Ja uzywam i sobie chwale, teraz kupuje kilogram cukru raz na rok i mysle, ze jednak troche jestem zdrowsza... jakby nie byloTylko nie dawajcie zwierzętom ksylitolu bo to dla nich trucizna.
To dziwne, bo ja w kilku miejscach czytałam, że ksylitol już w najmniejszej ilości jest toksyczny dla psów, prowadzi do niewydolności niektórych narządów a nawet do śmierci.
30 grudnia 2015, 17:25
To dziwne, bo ja w kilku miejscach czytałam, że ksylitol już w najmniejszej ilości jest toksyczny dla psów, prowadzi do niewydolności niektórych narządów a nawet do śmierci.Rzeczywiscie - trucizna na szczury jezeli maja dawke -odpowiednik 500 tabletek na dzien przez meisiac, ale psy juz nie reagowaly na te dawki, wiec zalezy o jakich zwierzetach mowisz. O ile wiem na innych zwierzetach nie robiono badan.Co do pytania : Moze zaryzykuj i zobacz, jak ci podchodzi? Ja uzywam i sobie chwale, teraz kupuje kilogram cukru raz na rok i mysle, ze jednak troche jestem zdrowsza... jakby nie byloTylko nie dawajcie zwierzętom ksylitolu bo to dla nich trucizna.
tez tak slyszalam
9 sierpnia 2016, 14:59
tez tak slyszalamTo dziwne, bo ja w kilku miejscach czytałam, że ksylitol już w najmniejszej ilości jest toksyczny dla psów, prowadzi do niewydolności niektórych narządów a nawet do śmierci.Rzeczywiscie - trucizna na szczury jezeli maja dawke -odpowiednik 500 tabletek na dzien przez meisiac, ale psy juz nie reagowaly na te dawki, wiec zalezy o jakich zwierzetach mowisz. O ile wiem na innych zwierzetach nie robiono badan.Co do pytania : Moze zaryzykuj i zobacz, jak ci podchodzi? Ja uzywam i sobie chwale, teraz kupuje kilogram cukru raz na rok i mysle, ze jednak troche jestem zdrowsza... jakby nie byloTylko nie dawajcie zwierzętom ksylitolu bo to dla nich trucizna.
Dla psów śmiertelna jest też czekolada i migdały w dużej ilości no i co ?:) Ludzie jedzą i żyją.
9 sierpnia 2016, 15:58
Stewia nadaje się do wypiekow, nalesnikow, kremow itp. W proporcji z cukrem/miodem itp. 1:1. Do napojów nigdy.
Do kawy polecam syrop z agawy (tak wiem tez nie jest najzdrowszy ale na pewno lepszy niz cukier), daktylowy albo klonowy ;)
25 marca 2019, 09:04
W sumie nie ma roznicy jaka stevia, bo jak widzisz po wpisie Lilencji, kazdy moze sobie produkowac. W tej chwili trudno jest miec jakas produkcje produktu do spozywania w piwnicy przy szczurach i zgniliznie. Jezeli obawialabym sie, to raczej o to czy firma w ogole istnieje i nie sprzedaje produktow nieistniejacych. Jezeli chcesz kupic raczej w necie niz w najblizszym sklepie - to zwroc uwage raczej na to ile bdzie cie kosztowac razem z kosztami przesylki . Poza tym stevia to stevia... Koszt podrobki pewnie bylby drozszy od samej stevii -) Normalnie stevie (aspartam itp itd) w tabletkach (proszku) mozna uzywac do 110° C, Jezeli chcesz uzywac do pieczenia, nalezy kupic w plynie, Wtedy ona jest do wysokich temperatur - tak slyszalam i tego sie trzymam. (mam zawsze w plynie i w tabletkach, a w proszku jeszcze nie uzywalam).
To nie jest tak, że stewia równa się stewia. Nie każda jest taka sama, zobacz na przykład na tą:
https://www.fitness-food.pl/stewia-sklep-cena/633-...
Skład: Glikozydy stewiolowe 97%. Wilgotność 6%.
ale już np. stewia tego samego producenta ale w innym opakowaniu
ma taki skład: substancje słodzące: erytrytol (naturalny wyciąg pozyskiwany z winogron I gruszek), glikozydy stewiolowe (naturalny ekstrakt ze stewii)
Ja nie mówię że on jest gorszy, tylko trzeba mieć świadomość, że kupuje się coś innego. W produkcie pierwszym masz praktyczie 100% stewii. Sypie dosłownie szczyptę takiego proszku na filiżankę kawy.
Druga wersja to właściwie erytrol (dużo tańszy produkt) i trochę stewii. Musisz sypac dużo więcej ale masz mniej tej goryczki ktora niektorych od stewii odstrasza.
Trzeba uważać na etykiety po prostu 
