- Dołączył: 2011-04-29
- Miasto: Sanok
- Liczba postów: 1655
13 lipca 2011, 21:08
Przepis jest indyjski i mozna z tego zrobić bombe kaloryczna, ale można pyszny dietetyczny deser
Składniki
Biały ser
Cukier ewentualnie słodzik, którego jestem przeciwniczka ale wiem, że dziewczyny stosuje
Maka - najlepiej pełna
Przyprawy - kardamon, wanilia, cynamon, anyz - co kto lubi
Ewentualnie owoce sezonowe - jagody na przykład, albo rodzynki
No i teraz zagniatamy z tego sera z odrobina maki i wszystkim innym mase taka żeby sie dalo uformować kotleciki - panierujemy w czym kto chce ja panieruje w otrębach i smażymy na patelni na zloto, może byc na teflonie chociaż, na klarowanym maśle jest przepyszne
W wersji hard core - robimy kuleczki i smażywy w głębokim tłuszczu na gee - tzn na klarowanym masle
Wychodza pyszne zdrowe, placuszki
- Dołączył: 2010-12-29
- Miasto: Tarnobrzeg
- Liczba postów: 3434
13 lipca 2011, 21:11
a moze tak napisalabys ile tego wszystkiego? ile sera, ile maki etc.?
poza tym, fajny przepis :)
- Dołączył: 2008-03-03
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 9897
13 lipca 2011, 21:15
![]()
jakoś to do mnie nie przemawia. wolę dukanowe leniwe kluski plus świeże owoce .
Edytowany przez MademoiselleChocolate 13 lipca 2011, 21:15
- Dołączył: 2011-04-29
- Miasto: Sanok
- Liczba postów: 1655
13 lipca 2011, 21:17
ile chcesz... zalezy na ile osób robisz
np ćwierć kilo sera.. i dosypujesz maki i zagniatasz tak zeby wyszła masa z której mozna ulepić kotleciki
jak ser jest suchy to dodać odrobinkę wody
ja gotuje zawsze na oko :)
13 lipca 2011, 21:35
> jakoś to do mnie nie przemawia.
Do mnie też nie;P
- Dołączył: 2010-05-01
- Miasto: Dublin
- Liczba postów: 6339
13 lipca 2011, 21:50
A jak sie to nazywa i zdjecie poprosimy!
13 lipca 2011, 21:54
ja jak widze jak mój gotuje to w życiu bym nie powiedziała ze jedzenie indyjskie jest dietetyczne hehe :P
ser mozna samemu zrobic.1,5 L mleka gotowac dodac octu jablkowego chwile czekamy.a potem to na scierke (czysta)odsaczamy i ser gotowy taka feta nie feta hehe.Nie lubie tego i smierdzi jak sie robi ale u mojego podpatrzyłam .
Tyle ile dłam rade bo zapach masakra jak dla mnie
Edytowany przez ba1fde8c24e9091199244125786a52f0 13 lipca 2011, 22:06
- Dołączył: 2011-04-29
- Miasto: Sanok
- Liczba postów: 1655
13 lipca 2011, 22:19
ja nie robie ze paniru tylko z sera kwasnego, aha no i ser lepiej robic na kwasku cytrynowym - wtedy tak nie smierdzi
dietetyczne nie jest, ale moze byc jak sie odrobinkę zmodyfikuje
ja co prawda w polsce ale, zyje po indyjsku, łacznie z kuchnią, pują o 4 rano :) i nakładaniem tilaka
Edytowany przez Sakti 13 lipca 2011, 22:21
- Dołączył: 2011-04-28
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 1088
14 lipca 2011, 09:52
spotkałam się z tym w białowierzy nferiach zimowych. polski odpowiednik nazywa się "serniczki" i jedyna przyprawa, to wanilia. podawane są na gorąco pyszną śmietanką :) aha no i koniecznie pomieszać z jajkiem! PYCHA!!!
jakoś to do mnie nie przemawia. wolę dukanowe leniwe kluski plus świeże owoce . 
