Temat: cieciorka - sprawdzone przepisy :-)

ja już patrzę do swoich przepisów:)

Mozesz zrobic hummus :) Albo kuskus z warzywami i cieciorka.

CIECIORKA Z BROKUŁAMI W POMIDORACH

Składniki na 2 porcje: 1 szkl. cieciorki, 5 dużych pomidorów, 2 brokuły, 3 łyżki oliwy z oliwek, garsć świeżych liści oregano i bazylii, łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki cynamonu.

Przygotowanie: Cieciorkę namocz na noc w 2 l zimnej wody. Odcedź, opłucz, zalej ponownie 2 l wody i gotuj do miękkości (cały czas dolewając wodę, ok 1h). Gdy cieciorka się gotuje, sparz wrzątkiem pomidory, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Świeże zioła umyj i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, wsyp do niej cynamon i paprykę. Smaż przez kilka sekund, dodaj pokrojone pomidory, posiekane zioła, szczyptę cukru i duś pod przykryciem przez 15 min. Brokuły umyj, pokrój w różyczki i ugotuj na parze (nie dłużej niż 7-8 min). Wymieszaj sos pomidorowy z cieciorką i brokułami, dosól do smaku.
Można podawać na obiad z kaszą gryczaną:)

falafel :) ale to jesli masz cieciorke (ciecierzyce) nie z puszki
http://palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/1,110783,10046681,Falafel.html

Ja lubię ten przepis:

http://smaker.pl/przepisy/dania-glowne/przepis/indyjskie-curry-z-ciecierzyca,33350

I jeśli wierzyć autorce jest niskokaloryczny (ja jeśli nie mam z puszki, choć pewnie masz w słoiku bo w Lidlu był tydzień hiszpański ;-), to taką suchą namaczam przez całą noc a potem jeszcze gotuję)

Mam jeszcze w zakładkach coś takiego:

http://smaker.pl/przepisy/ostatnio-dodane/przepis/curry-z-ciecierzycy-i-ziemniak-oacute-w,22048

Ale sama jeszcze nie próbowałam.
Ten wyżej wydaje się dużo prostszy. Jest tylko jedno niebezpieczeństwo - ja nie mogłam się powstrzymać prze ciągłym podbieraniem z garnka :-)