- Dołączył: 2011-07-07
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 508
11 sierpnia 2011, 12:08
Dziewczyny dzisiaj na obiad robię pieczoną solą z natką pietruszki i marchewką i do tego pieczone ziemniaki:) tylko nigdy ich nie robiłam:(
macie jakieś sprawdzone przepisy na pieczone ziemniaki? chciała bym, żeby wyszły mi miękkie, chrupiące i smaczne:)
Edytowany przez kowalikowa 11 sierpnia 2011, 12:09
- Dołączył: 2010-09-22
- Miasto: Warszawka
- Liczba postów: 10855
11 sierpnia 2011, 12:13
- po pierwsze wybieram ziemniaki jednakowej wielkości - wtedy mam pewność, że wszystkie będą upieczone jednakowo,
- przed pieczeniem dokładnie je myję szczotką pod bieżącą wodą - nie ma
bowiem nic smaczniejszego nić chrupka skórka upieczonego ziemniaka!
- żeby przyspieszyć pieczenie i co najważniejsze by zapewnić równomierne
upieczenia, ziemniaki przed pieczeniem nakłuwam kilka razy głęboko
widelcem, lub jeszcze lepiej w każdego wkłuwam na wylot metalową
wykałaczkę.
- Dołączył: 2006-03-06
- Miasto: Bydgoszcz
- Liczba postów: 83
11 sierpnia 2011, 12:14
ja owijam każdego ziemniaka w folię aluminiową i na około godzinkę do piekarnika i są naprawdę smaczne.
11 sierpnia 2011, 12:16
A ja, przed zapieczeniem, gotuje je 3-4 minuty: dopiero potem przyprawiam i sru!.. do piekarnika ![](//filesrr.vitalia.pl/gfx/smileys/smilie1.gif)
mam pewność, że nie bedą twarde, no i krócej siedzą w piecu!
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
11 sierpnia 2011, 12:23
ja piekę w ziołach w rękawie do pieczenia mięsa;)
- Dołączył: 2011-07-07
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 508
11 sierpnia 2011, 12:26
a jak długo je pieczecie? bo sola to z 30-40 minut, ziemniaki też tak?
- Dołączył: 2011-07-07
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 508
11 sierpnia 2011, 13:01
halooo, jak długo je pieczecie?
- Dołączył: 2011-07-07
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 508
11 sierpnia 2011, 13:04
dobra dziewuszki, dzięki za pomoc ;) najpierw je podgotuje, a później podpiekę , aż się zarumienią;)
- Dołączył: 2009-08-06
- Miasto: Katowice
- Liczba postów: 846
11 sierpnia 2011, 14:32
ja szoruję ziemniaczki, kroję na 1cm talarki, musnę oliwą, układam na blaszce, na to odrobina soli + zioła np oregano, tymianek .
zapiekam przez 40 min w temp 180 stopni - wychodzą cudownie chrupkie z zewnątrz i mięciutkie w środku.