Temat: mąka sojowa !

Witam : )

Moje drogie, kupiłam mąke sojową , i wpisałam sobie w nasze cudowne google przepisy z tą właśnie mąką ale praktycznie nic nie znalazłam! Może któraś z Was wie coś na temat tych przepisów ? A i  w  tych przepisach może być użyta TYLKO mąka sojowa, nie moge dodawać przennych , zytnich i innych z powodu moich  choróbst okropnych. 

jeju, mam nadzieje że w miare da sie zrozumieć co napisałam :D 

znalazłam tylko przepis na chlebek proteinowy i pączki 

http://www.ksiazka-kucharska.pl/skladnik/517/maka-sojowa/

cos slabo szukalas :)
Pasek wagi
hahah : ) chciałam tam wejść tzn na tę stronke ale ona jest płatna. wystarczy ze klikniesz na przepis i CI sie pokaże informacja : D
> hahah : ) chciałam tam wejść tzn na tę stronke ale
> ona jest płatna. wystarczy ze klikniesz na przepis
> i CI sie pokaże informacja : D

dopiero teraz zalwazylam :D
Pasek wagi
no, ja włąśnie też wlazłam i myśle : O ! znalazłam. a tu prosze. suprajs :D
moze nalesniki?
Pasek wagi
CHLEBEK Z MAKI SOJOWEJ 

Składniki

  • 6 jaj
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 4 łyżki rozpuszczonego masła lub 1 ½ oliwy (daje maslo, lepszy smak)
  • 160 gram mąki sojowej nieodtłuszczonej
  • 2 łyżki proszku do pieczenia (nie zastępować sodą, bo będzie KULINARNA KATASTROFA)

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Śmietanę, maslo i żółtka wymieszać i stopniowo dodawać mąkę, a na końcu białka. Wyłożyć do foremki i piec w rozgrzanym do 170 st. piekarniku 50 minut na złotobrązowy kolor. Przechowywać w lodówce.


Pasek wagi
właśnie na niektórych stronach można znaleść informacje że tej mąki można używać jako zamiennika do mąki przennej. Ale chciałam zapytać, mozę ktoś ma doświadczenie  :p
oo, dzięki : )) mam andzieje że u mnie nie bedzie KULINARNEJ KATASTROFY :D
http://najlepszeprzepisy.info/tag/maka-sojowa/

:)) troche trwalo :D
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.