© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
19 sierpnia 2011, 10:11
19 sierpnia 2011, 10:25
19 sierpnia 2011, 10:28
choć niestety nie są one zbyt fit:P Składniki
na ciasto:
2 szklanki maki pszennej
15 dkg masla
1 jajko
szczypta soli
nadzienie:
1opakowanie szpinaku mrożonego rozdrobnionego
2 cebule
2 kubeczki gestej smietany albo serka twarozkowego
2 jajka
2 lyzki oleju
3 zabki czosnku
sol, pieprz, bazylia i galka muszkatalowa do smaku.
*Najpierw
robimy ciasto.
Wszystkie skladniki wrzucamy do miski, maslo,jesli jest
twarde, kroimy na mniejsze kawalki, a nastepnie wszystko ugniatamy, az
powstanie kula.
Zawijamy ja w folie aluminiowa i wkladamy na godzine do
lodowki.
*Rozmrazamy szpinak.
*Cebulke siekamy na male kawaleczki i podsmazamy na
oleju,kiedy sie zeszkli dodajemy posiekany lub utarty czosnek.
*Smietane lub serek ucieramy z jajkami, dodajac
przyprawy.
*Wszystkie skladniki laczymy ze soba.
Ciasto wyciagamy z lodowki i wkladamy do okraglej formy.
Koniecznie trzeba pamietac o zrobieniu ok.2 cm brzegu z
ciasta,aby nadzienie sie nie wylalo.
Nastepnie nakladamy nadzienie. Dajemy do rozgrzanego do
temperatury 200°C piekarnika i czekamy ok.40 minut. Po wyjeciu z piekarnika
lepiej troche poczekac,zeby tarta zastygla.
Edytowany przez Faithfull 19 sierpnia 2011, 10:29
19 sierpnia 2011, 11:18
