Temat: Co zamiast octu winnego?

Robię domowy keczup i w przepisie mam ocet winny. Niestety jak wyciągnęłam ten ocet to okazało się, że pływają w nim muszki (dość długo stał w szafce).
Mam jeszcze zwykły ocet i jabłkowy. Czy którymś z nich mogę zastąpić o. winny?
jabłkowy bym wybrała. Celem jest 'dokwasić', a ocet jabłkowy na pewno da taki efekt, a do tego jest zdrowy, więc postawiłabym na jabłkowy:)
predzej tym zwyklym, na pewno nie jablkowym..
heh, dwie różne odpowiedzi ;)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.