© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
26 listopada 2011, 16:54
Chcialam dzis zrobić reklamowany nowy produkt Winiary-pomysl na pizzerinki.
Stwierdzam,że to totalne goffno ,jakich malo. Przykładowo miałam dodac do 200ml wody z proszkiem w mniejszym opakowaniu, 1,5szkl mąki i jeśli klei mi się do rąk to dosypać szczypte mąki. Po zmieszaniu wszystkich składnikow robi mi się breja rzadka jak kupa niemowlaka ,dosypałam więc wiecej mąki ,jak na zwykłą pizze. Ciasto powinno rosnąc a nie rośnie,pomimo,ż e w składzie sa suszone drożdze .Jest na cieplej kuchence ok 30min i ani nie drgnęło.Macie jakieś doświadczenie z tym produktem? Ja go osobiscie nie plecam.
Edytowany przez BigBaba1 26 listopada 2011, 16:59
26 listopada 2011, 21:50
26 listopada 2011, 21:51
27 listopada 2011, 10:27
27 listopada 2011, 14:31
27 listopada 2011, 19:04
30 listopada 2011, 08:48
30 listopada 2011, 18:19
30 listopada 2011, 22:28
2 grudnia 2011, 01:28
dziś robiłem to na obiad. ciasto mi się jakoś nie
wszystko wyszło wspaniale. może podpowiem jak to robic.
malutka kwaterkę bądź jakikolwiek garnuszek i mieszamy
z drożdżami i grzejemy i wszystko dokładnie
na gładką ciecz. do miski wsypujemy mąkę, robimy
a w nim zagłębienie (coś jak wulkan :D) i w to wlewamy
wodę. ugniatamy szybkimi ruchami zagarniając mąkę do
nie stawiamy pod żadnym pozorem tego na kuchenkę, tylko
miseczki usypanej mąką wkładamy ciasto w kształcie
i przykrywamy ściereczką, i najlepiej stawiamy przy
na taborecie czy coś. ciasto po 20 minutach zmienia
postać dwukrotnie, wtedy delikatnie formujemy dłoniami
pizzerinki, smarujemy sosem i układamy to, na co mamy
a na wierzch posypać obficie serem. piekarnik
do temperatury MAKSYMALNEJ Po tym wyjmujemy, i jemy. Mi
przepyszne, cała rodzina się tym zajadała, także to nie
wina fixu tylko źle widocznie wygniatasz. Zycze
:)
3 grudnia 2011, 11:12
Hehe ostatnio się czaiłam w sklepie na to.
Ale tak czytam i czytam.................. I w sumie wszytsko tzreba kupić jak na pizzę od podstaw własnej roboty.. A ta saszetka to koszt 4zł..... To jużmam pół kg. pieczarek 
