Pamiętnik odchudzania użytkownika:
Tojotka

Szybki wpis jedzeniowy i lecę na randkę!

Odkurzyłam rower i pocisnęłam w las.

Jak ja kocham te chaszcze! ❤

A jedzonko ok.

Jedzonko: rybcia i bigosik.

Dzisiaj pognało mnie do lasu i troszkę poficiłam.

Kustrzebka

Próchnilce gałęziste

Na czterech ostatnich zajęciach są twardziaki tygrysie. Grzyby w atlasach opisywane jako niejadalne, ale mi całkiem nawet smakują. Problem z nimi jest taki, że rosną na podmokłych terenach, na kłodach zanurzonych w stojącej wodzie. Najczęściej trudno się do nich zbliżyć bez zmoczenia się w bagnisku. Ja miałam dziś szczęście bo do kilku miałam niezły dostęp. Grzybki zostały w lesie. Może jak podrosną to wezmę trochę do jajecznicy.

A jadłam dziś tak:

Śniadanko. Jajki na boczeczku 🥰

I pieczarkowa z suszonymi borowikami ceglastoporymi i serem z zieloną pleśnią. Grzybowo na maksa 🤭

A jeszcze słówko o grzybach.
Gdybyście podczas spaceru spotkali piankę montażową w drzewie, to wróćcie za kilka dni z koszykiem bo oto rośnie wam żółciak siarkowy, smaczny grzybek zwany leśnym kurczakiem. Młode i miękkie okazy są jadalne i mogą być wykorzystywane jak kurza pierś, do kotletów (również mielonych) czy do marynaty. Grzyby trzeba obgotować co najmniej 10 minut, a potem w panierkę i na patelnię.

Właśnie zaczyna się jego czas bo to grzyb majowo-czerwcowy, choć czasem spotkany również latem.

Szybciutki wpis jedzeniowy:

misz masz

i schaboszczak

Dzisiaj dzień latania po sklepach i załatwiania spraw. Nudy Panie, nudy!

Ale dostałam asparagusy po dwie dyszki za sztukę i musiałam je zabrać do domu. Po prostu musiałam 😁

A jedzonko spoko. Kombinowane śniadanie i rosół a'la ramen z nori i wołowiną.

Urwanie głowy w pracy. Nic mi się nie chce. Jak dobrze, że weekend 🥰

I placuchy z kurczaka, sera i cukinii pieczone w piekarniku. Upiekłam też pomidorki i czosnek w łupinie. Czosnek wymiata! Coś przepysznego.

Bolą mnie plecy więc odpoczywam od ruchu. Luzik.

A jedzeniowo dziś jakoś mało i biednie mi wyszło. Kupiłam kapustę i niby młoda, ale wrzucona na masło straciła kolorek zielony. W smaku też taka se. A mam jeszcze pół główki. I co tu z nią zrobić?

Miał być rower, było bieganie. Nic nie poradzę, że ciągnie wilka do lasu 😁 Większość treningu zrobiłam interwałowo na bieżni stadionowej, ale do parku też potruchtałam i zrobiłam kilka zdjęć przy okazji. Oto moje chaszczyska: 

Jedzeniowo nadal keto, nawet z małym deserkiem 🤗