Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
No to zaczęłam.

Od rana praca w kuchni. Mąż kupił kapustę kiszona, przygotowuje więc bigos. Dziś pogotowala się kapusta kilka godzin z przyprawami, że śliwkami, kiełbasa podsmazona z cebula, z grzybami suszonymi. Wystawiłam na balkon ( 3 stopnie), jutro ciąg dalszy. No i pasztet. Mąż skręcił przez maszynkę wszystkie przygotowane mięsa, ja usmażyłam wątróbka, dodałam przyprawy, bułkę, jajko, pęczek pietruszki, zioła, tymi recami wyrobiłam i do piekarnika. Znów wyszła mi porcja duża, nic to, dziecko zabierze. No i jeszcze zapiekanka z resztek na obiad. Piekła się razem z pasztetem. Uwinelismy się do 11, wyszliśmy na spacer, akurat słońce pokazywało, że badał istnieje. Po drodze zamówiłam mały sernik i spory makowiec,sama zrobię tylko piernik. Po obiedzie wzięłam się za przygotowanie trzech wiązanek na cmentarze, do naszych rodziców i do dziadków męża. Zeszło mi trochę, bo musiałam coś oderwać, coś przywiązać, zrobić segregacje na do wyrzucenia i pozostałe, potem posprzątać, tyle. Wiązanki wyszły ładnie, na ciemnozielonym swierku, jedna z przewaga bieli, dwie skłaniające się ku czerwieni. Ozdób bez przesady , bo ta zieleń sama pięknie wygląda. Jutro je zawieziemy. Spacer był bardzo przyjemny, miejsca przez nas odwiedzane były osłonięte od wiatru, już zapalone zostały światełka na drzewach. Od razu robi się magicznie. Do krewetek na obiad przymierzałam się już w zeszłym tygodniu, ale jakoś nie wypal8lo. Jutro będą i już. A, zamroziłam jeszcze sporo wywaru mięsnego. Będzie na grzybowa lub barszcz.