Temat: Krewetki

Ja wlasnie na sylwestra pierwszy raz robilam krewetki !! i wymyslilam tak :
rozmrozilam je, pozniej podsmazylam na patelni ( tylko tak 3-4 minuty bo inaczej stwardnieja) zrobilam sos czosnkowy : smietana, jogurt naturalny,majonez i 3 zabki czosnku, sol i pieprz i maczalismy te krewetki w tym sosie
zeby sos byl mniej kaloryczny mozna go zrobic z samego jogurtu i troche smietany .

moze jakas sałatka

Takie krewetki można piec w piekarniku w folii, z cytryną, oliwą, czosnkiem i przyprawami, ale sama nie próbowałam, kojarzę, że kiedyś czytałam o takim sposobie w pamiętniku jednej z Vitalijek, ale nie pamiętam w którym.

Krewetki i czosnek--połączenie idealne.
Podsmażone na masełku (nie trzeba dużo, tyle żeby nie przywarły) i do tego czosnek i sól. Mniamuś.
A na obiad: ryż (makaron chiński-ryżowy albo sojowy), dużo pokrojonych w słupki warzyw podsmażonych na patelni i krewetki. Trochę sosu sojowego (imbirowy, choc ja wolę grzybowy) i już.

http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/krewetki/przepisy.html

moze cos tu będzie

http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/krewetki/przepisy.html

Ja osobiście lobię krewetki na pizzy, ale, że przy odchudzaniu to zabronione to robię sałatkę z krewetek koktajlowych, pekinki, pomidora, ogórka, cebuli, papryczki chili oraz fety bądź mozzarelli.

też chciałam spróbować jakąś sałatkę krewetkową, ale kurcze boje się ich zjeść hah xD

2 sprawdzone sposoby na krewetki - na slodko i na ostro:

Krewetki z czosnkiem - składniki

·        125 ml oliwy

·        4 drobno posiekane ząbki czosnku

·        2 ostre czerwone papryczki chilli bez pestek i drobno posiekane

·        450 g ugotowanych krewetek królewskich

·        2 łyżki posiekanej natki pietruszki

·        sól

·        pieprz

·        ósemki cytryny do przybrania

Krewetki z czosnkiem - sposób przygotowania

W dużym rondlu o grubym dnie rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej czosnek oraz papryczki przez 1-2 min, mieszając, aż zmiękną, ale nie zbrązowieją. Dodajemy krewetki i smażymy, mieszając, przez 2-3 min, aż będą gorące. Wyłączamy palnik, dodajemy natkę, starannie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Przybieramy cząstkami cytryny

Krewetki imbirowe pieczone - składniki

·        500g mrożonych krewetek

·        2 łyżki oliwy

·        1 łyżka sosu sojowego

·        1 łyżeczka tartego imbiru

·        1 łyżka miodu

·        1 łyżeczka octu balsamico

·         

Krewetki imbirowe pieczone - sposób przygotowania

Składniki marynaty wymieszać i włożyć do niej rozmrożone krewetki. Wstawić do gorącego (200 st. C) piekarnika rozłożone pojedynczo na posmarowanej olejem blasze. Zapiekać 5 - 10 minut.