Temat: trzycyfrowa waga? pozbędźmy sie jej raz na zawsze!!!

A tak a propo naleśników :)

zakupiłam ostatnio mąkę kokosową jaglaną i gryczaną i chciałam się zapytać czy macie jakieś doświadczenie jeśli chodzi o ich stosowanie jako zamiennik dla białej mąki pszennej? pytam bo coś mi ostatnio potrawa nie wyszĺła i boję się teraz coś z tymi produktami robić, bo nie bardzo wiem jak je zastosować żeby były dobre. B. lubię naleśniki, najbardziej takie na słono-ostro i by mi pasowalo czasem jako danie obiadowe.

Tereeniu, kiedy przeczytałam Twój wpis, to aż mi zapachniało naleśnikami, dawno ich nie jadłam, muszę o nie poprosić. A z mąki pełnoziarnistej robiłam placuszki bananowe, były pyszne! 

A jeśli chodzi o naleśniki, to duży wybór znajdziecie na blogu http://www.kwestiasmaku.com . Wystarczy wpisać "naleśniki" i znajdziecie przepisy na te na słodko i na słono, na gryczane, jaglane, ryżowe, bazyliowe, orkiszowe, drożdżowe i... wiele, wiele innych. Stale goszczę na tym blogu i korzystam z przepisów pani Asi, zawsze wychodzą. Zachęcam.

Luna, dzięki - właśnie o coś takiego mi chodziło. nie byłam pewna czy mogę zamienićw 100% mąkę pszenną na gryczaną lub jaglaną, bo np. sos z mąki kokosowej mi zupełnie ie wyszedł :/

Dlatego zdecydowałam się na współpracę z tym pierwszym bo pojawiają się te produkty.

Zgadzam się i też nigdy nie kupuję tych produktów z napisem light bądź 0%! Bo to takie mydlenie oczu... tłuszcz akurat jest każdemu potrzebny. Co z tego, że jest go 0% skoro cukru jest znacznie więcej.  U mnie jest jogurt 2-2,5%, jogurt grecki 10% a nawet w jednym przepisie śmietana 30% :)!

Emkr - mam studia co dwa tygodnie. Nie bardzo rozumiem czemu teraz zrobili zjazd zamiast za tydzień. Ale cóż... dziś przeżyłam a jutro 9-16!

Naleśniki robiłam kiedyś z kukurydzianej ale jednak się łamią dość łatwo. Do omletów używa pełnoziarnistej. 

Emkr1, proszę bardzo.

Witam poniedziałkowo! Ale tu coś pusto... Zapracowane takie jesteście czy znowu jakieś kłopoty z Vitalia?

Hej!
Emkr chyba wszystko ok z Vitalią ;) pewnie je poniedziałek pochłonął.
Ja biorę się za trening siłowy. Kurcze przez tę zimę mam problemy z treningiem cardio - najlepiej sprawdza mi się marsz ale... w taką pogodę zupełnie nie mam ochoty wychodzić na spacer - a nie lubię robić czegoś pod przymusem. Czekam na dodatnie temperatury. Z jednej strony mam wyrzuty sumienia a z drugiej zerowe chęci. Wraz ze spadkiem kilogramów stałam się MEGA zmarzluchem! Warstwy ubrań i trzy pary skarpetek nie pomagają :D

Kochane mam pytanie, jakich olejów używacie w kuchni? Piszcie zarówno te wykorzystywane na zimno jak i te do smażenia :)

Witam w poniedziałek :-)

Ja jestem dzisiaj zawalona pracą więc niewiele będę zaglądać :-(

Jeśli chodzi o smażenie, to ja staram się smażyć bez tłuszczu a jeśli już czasami muszę czegoś użyć, to używam minimalnych ilości oleju kokosowego. Nie lubię dodawać oleju do sałatek więc nie używam. Kanapki smaruję minimalnymi ilościami masła (nie lubię w sumie smaku, więc nie używam dużo). Do pieczenia używam masła, okazjonalnie oleju rzepakowego (ja akurat kujawskiego) jeśli zgodnie z przepisem trzeba np. do ciasta wlać olej a olej kokosowy w stanie stałym byłby za ciężki.

Ogólnie wydaje mi się, że używam niezbyt dużo tłuszczu w kuchni. Też jestem ciekawa jak jest z tym u Was.

Chudnebochce, ja zawsze byłam zmarźluchem niezależnie od wagi  ale miałam to chyba głównie z uwagi na tarczycę i niskie cisnienie. Od kiedy mam bardzo niskie TSH jest z tym u mnie o niebo lepiej ale i tak ciągle mi zimno.

Ja do każdego posiłku - u mnie w jadłospisie wszystkie wymagają przygotowania tj np usmażenie/podpieczenie mięsa ;) mam wpisaną oliwę (pod hasłem oliwa rozumiemy jakiś olej) mam go 10-15g. Stąd też moje pytanie :)

Ja już po treningu siłowym!
Pochwale Wam się, że zerknęłam na kartkę z pomiarami - podawałam je dietetykowi na początku. Dziś mój 19 dzień wg rozpiski ( po drodze były święta i sylweter - pojadłam sporo ) i z talii spadło mi ponad 3cm, z biustu ponad 5 :D