Temat: "Żegnaj zimowe sadełko! dieta Dukana od 1 lutego" - REAKTYWACJA!!

przeczytane

Produkty spożywcze zawierają różne składniki mineralne. Składniki te można podzielić na dwie grupy. Pierwsza grupa utleniając się w organiźmie tworzy związki o charakterze zasadowym, druga grupa o charakterze kwaśnym.
Produkty zawierające takie pierwiastki jak wapń, potas, żelazo to produkty odkwaszające organizm. Pierwiastki te mają charakter zasadowy. Wszystkie warzywa i owoce to produkty silnie odkwaszające.
Do produktów zakwaszających należą takie produkty, które zawierają pierwiastki: fosfor, siarka, chlor. Generalnie są to produkty zwierzęce, czyli mięso, jaja, ryby. Produkty zbożowe również zaliczamy do produktów zakwaszających.

kurcze mam problemy tym razem nie z forum tylko z zalogowaniem cos jak dzwonic do audiotele i czekac na wolna linię.........ja mogę polecic roladki z piersi kurczaka lub filetow z indyka a mianowicie rozbijam jak na schabowego w srodek wkladam farsz ze szpinaku i bialego sera doprawione czosnkiem i sosem sojowym nastepnie roluje zawijam w folie do blaszki wleewam dodatkowo wode i do pieca

w sosie "curry:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

jogurt naturalny 200ml

przyprawa curry

pieprz cayenne

świeża natka pietruszki kurczak lub koperku

piersi z kurczaka

ja osobiście robiłam to tak:

trzy piersi z kurczaka pokroiłam w paseczki

składniki do sosu (jogurt,curry,pieprz i natkę) zmieszałam ze sobą i zalałam tym kurczaka, którego wcześniej włożyłam do naczynia z przykrywką, jak to zalałam sosem to zamknęłam i wstawiłam do lodówki na jakieś 1,5-2 godzinki

potem wrzuciłam to na patelnię i smażyłam, trzeba uważać aby się nie przypaliło, sosik pięknie się wchłania w kurczaka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

PIERŚ KURCZAKA W IMBIRZE

1 łyżka świeżego soku z cytryny

1/2 łyżeczki imbiru ( może być ten w proszku z kamisa )

1/2 łyżeczki pieprzu

2 ząbki czosnku ( jak ktoś nie lubi może być cebula )

pierś z kurczaka- ilość według uznania

w małej misce wymieszać sok cytrynowy, imbir, pieprz i czosnek. Umieścić piers z kurczaka w głębokiej misce i polać je otrzymaną mieszaniną, obracając, żeby pokryła obie strony. nakryć i włożyć do lodówki na 30 - do 2 godzin.

Dużą patelnie teflonową nasmarować delikatnie oliwą i rozgrzać silnie na dość mocnym ogniu . mięso smażyć do miękkości około 8 minut. po 4 minutach odwrócić pierś na drugą stronę.

pierś kurczaka nadziewana białym serem z sosem czosnkowym<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1 pierś kurczaka

1/2 opakowania chudego białego sera

przyprawy kto co lubi, ja dodaje pieprz, oregano i cebulkę w kostkach odrobinę dla smaku

1 opakowania jogurtu naturalnego

ząbek czosnku

przyprawa do kurczaka

Przygotowuje masę z białego sera i przypraw, następnie robię kieszonkę w piersi kurczaka i nakładam masę, polewam 1/2jogurtem wymieszanym z przyprawą chińską, aby pierś zbytnio nie wyschła podczas pieczenia i owijam folią albo wkładam do naczynia żaroodpornego i piekę około 40 min. Wyjmuję i polewam sosem czosnkowym ( 1/2 jogurt + starty na tarce ząbek czosnku+ pieprz), pycho

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pierś z kurczaka z sosem tatarskim.

Składniki:

Pierś z kurczaka 1 szt

Ogórek kiszony 1 szt

Grzyby marnowane 4-5 szt zależy jaka wielkość

jak kto woli korniszony 1 duży albo 2 male

Jogurt naturalny 0% tł 1 szt

Przyprawy do woli jakie kto lubi

Pierś z kurczaka rozbić i natrzeć przyprawami, odstawić żeby pierś przeszła przyprawami w miedzy czasie kroimy w kosteczkę ogórki i grzybki, po pokrojeniu dodajemy jogurt i to wymieszać. Jeśli ktoś ma ochotę na dodanie przypraw nie ma problemu ale i tak to jest już winna i nie trzeba oddawać czego kolwiek więcej. Pierś smażymy na patelni teflonowej. Można podlać troszeczkę wodą żeby nie przywarła.