Temat: Dieta bezglutenowa i bez laktozy

Mam w rodzinie 2 osoby które są na ścisłej diecie bezglutenowej z powodów zdrowotnych a nie fanaberii i mody-po prostu musza inaczej się fatalnie czują i mają bardzo przykre skutki zdrowotne choćby użycia przyprawy z glutenem nie mówiąc o np.chlebie.... Jak się diety trzymają to czuja się dobrze..

U nas Auchan ma sporą ilość produktów bezglutenowych, w Tesco też trochę do wyboru jest.

Nie, uważam że u zdrowego człowieka eliminacja glutenu nie jest zdrowa.

Ostatecznie też tak uważam. W ogóle ta moda na dietę bezglutenową to po prostu jakaś masakra. Przez ludzi którzy przechodzą na tą dietę dla lansu, restauracje nie traktują osoby rzeczywiście chore na poważnie.  Przykładowo, w jednej z pizzeri, w ofercie której była właśnie pizza bezglutenowa okazało się, że pizza jest rzeczywiście robiona ze składników bezglutenowych ale co z tego jak robiona była na tym samym blacie pełnym mąki co zwykła pizza.