Temat: Obliczanie kaloryczności

Robię muffinki. Powiedzmy,że wszystkie składniki razem mają 2000 kcal i wyjdzie 12 sztuk. Kaloryczność przeliczyć na gramaturę produktów przed? Czy np. zważyć wszystkie muffinki i ta waga to 2000 kcal, a jedna muffinka to nasze x? Przepraszam, jeśli to pytanie jest banalne. :D

acuarela napisał(a):

dzielisz 2000kcal na tyle ile wyjdzie muffin o ile każda będzie równej ilości ciasta to wyjdzie prawidłowa wartość. Ogólnie ciężko sie liczy kalorie. Niby jest tyle stron pomozniczych ale jak wyszukuje że np. placek ziemniaczany to 80kcal to za głowę się łapię

a co jest w tym trudnego? to prosta matematyka. A ile ma Twój placek?

HelloPomello napisał(a):

Sylnova napisał(a):

Jasne, z wodą wiadomo. Ale chodziło mi właśnie o to, co pisze Karolka. Dzięki :-))
Przecież napisała ci to samo co my wcześniej tylko bardziej łopatologicznie. 

Widocznie tak trzeba było :D

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.