Temat: Sery

awokdas napisał(a):

Ves91 napisał(a):

Zoe23 napisał(a):

Ves91 napisał(a):

soraka napisał(a):

Zoe23 napisał(a):

Sery uwielbiam miłością bezgraniczną. Zjem każdy - niektóre z błogim uśmiechem rozkoszy na twarzy, inne z zaciekawieniem, jeszcze inne z poczuciem "ok, spróbowałam i już wiem, że drugi raz nie kupię". Najczęściej jadam twarde podpuszczkowe, pleśniowe. Miękkie typu ricotta, burrata a przede wszystkim mozzarella radziej, bo są dla mnie zbyt nijakie (sery jadam solo, żeby poczuć ich smak, wszelkie dodatki są zbędne). O sojowych produktach nawet się nie wypowiadam, bo nie zaliczam ich do kategorii serów.

nie śmierdzi Ci ser pleśniowy? Mi, szczególnie camembert tak wali pewna męska wydzieliną, że no nie mogę tego zjeść ? (miałam kilku partnerów, u każdego tak samo pachnialo, więc nie, to nie jest to, że oni jechali serem, bo się nie myli to ser jedzie tym zapaszkiem)

Ja z kolei uwielbiam sery owcze, kozie i pleśniowe, ale z wydzielinami partnera też nie mam problemu, więc może to-to ? A tak poważniej pisząc, w dużej mierze podzielam zdanie Zoe - kocham wszelkie sery miłością bezgraniczną i dozgonną. Jadam w sałatkach, solo (na desce), czasem na kanapkach (spaghetti, pizzy, zapiekanek czy tostów nie liczę, bo bez tego składnika się nie obejdzie). Uwielbiam cheddar, mimolette, oscypki, fetę.Jedynym gatunkiem sera, którego już nigdy nie wezmę do ust, to morbier... ?

Oooo, zaciekawiłaś mnie tym morbierem - przyznam, że jeszcze go nie jadłam - co z nim, według ciebie nie tak? Z opisu wnioskuję, że on raczej niegroźny :)

Śmierdzi trupem... i to dosłownie. Jak już odważysz się ugryźć, w sumie nie jest najgorszy, ale zapach odrzuca. W każdym razie, to tylko moja opinia. Najlepiej testować na sobie - może a nuż przypadnie Ci do gustu ?Słyszałam też, że jest lepszy na ciepło.

Skad wiesz, jaki zapach ma trup? ?

naceroth napisał(a):

O właśnie - ten miękki, śmierdzący na kilometr ser z kminkiem - "hauskyjza", jak to się mówi u nas na Śląsku;) moja babcia się tym zawsze zajadała. Za każdym razem musiałam wychodzić.Podobno takie coś można też zrobić samemu w domu z twarogu, i podobno proces przygotowywania sprawia, że cały dom zajeżdża tym ohydnym aromatem.Ze smacznych: przypomniał mi się jeszcze czeski hermelin - też smaczny. Niestety, nie jadłam go zamarynowanego - tak się go podaje w Czechach (Czesi wszystko marynują:P polecam "utopenec" - przekąskę do piwa - marynowany serdelek).Kiedyś jeszcze dostałam jakiś pleśniowy ser z Niemiec - też miękki, pleśniowy, ale trochę inny niż camembert. Nie potrafię sobie przypomnieć nazwy. Musiał być porządnie owinięty, bo był w stanie zaśmierdzieć całą lodówkę;) Był bardzo smaczny.

soraka napisał(a):

naceroth napisał(a):

O właśnie - ten miękki, śmierdzący na kilometr ser z kminkiem - "hauskyjza", jak to się mówi u nas na Śląsku;) moja babcia się tym zawsze zajadała. Za każdym razem musiałam wychodzić.Podobno takie coś można też zrobić samemu w domu z twarogu, i podobno proces przygotowywania sprawia, że cały dom zajeżdża tym ohydnym aromatem.Ze smacznych: przypomniał mi się jeszcze czeski hermelin - też smaczny. Niestety, nie jadłam go zamarynowanego - tak się go podaje w Czechach (Czesi wszystko marynują:P polecam "utopenec" - przekąskę do piwa - marynowany serdelek).Kiedyś jeszcze dostałam jakiś pleśniowy ser z Niemiec - też miękki, pleśniowy, ale trochę inny niż camembert. Nie potrafię sobie przypomnieć nazwy. Musiał być porządnie owinięty, bo był w stanie zaśmierdzieć całą lodówkę;) Był bardzo smaczny.

gdzie wy ten ser z kminkiem kupujecie?

soraka napisał(a):

naceroth napisał(a):

O właśnie - ten miękki, śmierdzący na kilometr ser z kminkiem - "hauskyjza", jak to się mówi u nas na Śląsku;) moja babcia się tym zawsze zajadała. Za każdym razem musiałam wychodzić.Podobno takie coś można też zrobić samemu w domu z twarogu, i podobno proces przygotowywania sprawia, że cały dom zajeżdża tym ohydnym aromatem.Ze smacznych: przypomniał mi się jeszcze czeski hermelin - też smaczny. Niestety, nie jadłam go zamarynowanego - tak się go podaje w Czechach (Czesi wszystko marynują:P polecam "utopenec" - przekąskę do piwa - marynowany serdelek).Kiedyś jeszcze dostałam jakiś pleśniowy ser z Niemiec - też miękki, pleśniowy, ale trochę inny niż camembert. Nie potrafię sobie przypomnieć nazwy. Musiał być porządnie owinięty, bo był w stanie zaśmierdzieć całą lodówkę;) Był bardzo smaczny.

gdzie wy ten ser z kminkiem kupujecie?

Ves91 napisał(a):

soraka napisał(a):

naceroth napisał(a):

O właśnie - ten miękki, śmierdzący na kilometr ser z kminkiem - "hauskyjza", jak to się mówi u nas na Śląsku;) moja babcia się tym zawsze zajadała. Za każdym razem musiałam wychodzić.Podobno takie coś można też zrobić samemu w domu z twarogu, i podobno proces przygotowywania sprawia, że cały dom zajeżdża tym ohydnym aromatem.Ze smacznych: przypomniał mi się jeszcze czeski hermelin - też smaczny. Niestety, nie jadłam go zamarynowanego - tak się go podaje w Czechach (Czesi wszystko marynują:P polecam "utopenec" - przekąskę do piwa - marynowany serdelek).Kiedyś jeszcze dostałam jakiś pleśniowy ser z Niemiec - też miękki, pleśniowy, ale trochę inny niż camembert. Nie potrafię sobie przypomnieć nazwy. Musiał być porządnie owinięty, bo był w stanie zaśmierdzieć całą lodówkę;) Był bardzo smaczny.

gdzie wy ten ser z kminkiem kupujecie?

Widziałam w Kauflandzie, zafoliowany. Sprzedają jako "ser smażony".

Zoe23 napisał(a):

Ves91 napisał(a):

soraka napisał(a):

naceroth napisał(a):

O właśnie - ten miękki, śmierdzący na kilometr ser z kminkiem - "hauskyjza", jak to się mówi u nas na Śląsku;) moja babcia się tym zawsze zajadała. Za każdym razem musiałam wychodzić.Podobno takie coś można też zrobić samemu w domu z twarogu, i podobno proces przygotowywania sprawia, że cały dom zajeżdża tym ohydnym aromatem.Ze smacznych: przypomniał mi się jeszcze czeski hermelin - też smaczny. Niestety, nie jadłam go zamarynowanego - tak się go podaje w Czechach (Czesi wszystko marynują:P polecam "utopenec" - przekąskę do piwa - marynowany serdelek).Kiedyś jeszcze dostałam jakiś pleśniowy ser z Niemiec - też miękki, pleśniowy, ale trochę inny niż camembert. Nie potrafię sobie przypomnieć nazwy. Musiał być porządnie owinięty, bo był w stanie zaśmierdzieć całą lodówkę;) Był bardzo smaczny.

gdzie wy ten ser z kminkiem kupujecie?

Widziałam w Kauflandzie, zafoliowany. Sprzedają jako "ser smażony".

O yesss! I taki też bardzo lubię - jak wcześniej pisałam, w przypadku serów nie przeszkadza mi żadna woń. Robiłam kiedyś domowy ser zgliwiały - bo tak się nazywa - smród był, a jakże :DI jak piszecie o tych robakach, to przyszło mi na myśl, że mogłaby to być jedyna forma, w jakiej dopuszczam skosztowania tego rodzaju białka zwierzęcego - o ile nie umiem przemóc się do spróbowania jakiegoś smażonego, skwierczącego owada, to ser z robalem...? Nie powiem "nie" :D