Temat: Sery

1. Jak często jadacie sery?

2. Wolicie sery żółte,  białe, twarde, miękkie wędzone, podpuszczkowe, plesniowe, topione, solankowe, kanapkowe, kozie, owcze, krowie, udawane sojowe?

3. Jaki jest wasz ulubiony ser, który najczęściej jecie?

4. Którego sera nienawidziecie

5. Jak najczęściej jesz ser: w zapiekankach, pieczonych potrawach, sam, z chlebem, z warzywami z owocami?

Ja zakochałam się w serze buratta jem go co 3dni od miesiąca(niestety za duży wydatek na codzienną ucztę). Jem go ze słodkimi pomidorami ,oliwą,bazylią i odrobiną soli. Najbardziej nie lubię serów pleśniowych( ich zapach, za przeproszeniem, kojarzy mi się z zapachem spermy) i koziego, który w ogóle nie trafia w moje kubki smakowe. A jakie są wasze ukochane sery?


jak smakuje casu marzu Gordonowi Ramsayowi można zobaczyć na filmiku poniżej

zacznijcie oglądać od 40. sekundy

Nie lubię serów pleśniowych, topionych i z dziurami. Za to uwielbiam mozzarellę, sery bez dziur i twarogi. Z czym jem, różnie. 

Dawno temu smakowały mi naleśniki z mozzarellą i pomidorami ;) i to w sumie najczęstsza forma z jaką jem sery - naleśniki. 

Nie wyobrażam sobie by w mojej lodówce zabrakło sera. Na obiad czasem robię smażonego na głębokim tluszczu camemberta z dodatkiem kwaskowej konfitury - cuuudo :D Niby mało dietetyczne, ale ja tam chudnę jedząc i to :P 

Często jadam też goude - moim zdaniem ma najbardziej wyrazisty smak spośród wszystkich żółtych serów jakich próbowałam. Robię z niej sos serowy, tosty z keczupem, dodaję do jajecznicy, wrzucam pokrojona w kostke do sałatki. No i na pizze oczywiście :) 

Lubię mozzarelle, ma fajny łagodny smak,jest miekka i wilgotna. Z kolei z ricotty można zrobić placki ala racuchy albo wymieszać ze smakowa odzywka bialkowa i mamy cos w stylu serka homo ;)

O właśnie nie lubię ricotty

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.