© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
27 marca 2020, 16:07
Mam obecnie bardzo fajną piekarnię niedaleko mojego domu i jest tam wiele rodzajów chleba. Dzisiaj zajadam się orkiszowym, bardzo pyszny, ale nieco drogi. 7 kromek kosztowało prawie 3 zł.
Często też kupuję chleb tostowy, który ostatnio podrożał i kosztuje 4 zł.
A jakie chlebki Wy kupujecie? Pieczywo robi Wam jakąś różnicę czy nie przykładacie do tego wagi?
28 marca 2020, 00:06
Piekę sama różne chleby, najbardziej lubię kaszowe (np. jaglano/gryczany) moja córka i mąż mieszane albo żytnie. Jeżeli kupuję chleb bo własne się skończą to u znajomego na bazarku (sam codziennie piecze kilka wielkich, prawdziwych i bogato nafaszerowanych ziarnami żytnich chlebów) lub żytnie z 2 piekarni gdzie mam pewność co do składu. W chwilach olbrzymiej desperacji i jakimś logistycznym zamęcie zdarzyło mi się jako mniejsze zło kupić np. od Lubaszki mieszany chleb kaszubski - chociaż takie wyroby smakowo dla mnie mają mało z chlebem wspólnego.
28 marca 2020, 01:31
Na codzień jem ciemny chleb ze słonecznikiem albo dynią. Kilka razy udało mi się kupić wersję ze śliwką - coś wspaniałego! Bułek natomiast staram się unikać. Uwielbiam jednak świeżutkie cebulowe ciabatty - mogłabym wcinać je nawet z samym masłem ? Raz na ruski rok kupuję też chałkę albo bagietkę czosnkową.
Cebuloew ciabatty to moja pięta achillesowa , uwielbiam nawet bez niczego i zanim dotrę do kasy to już pożeram jedną.
30 marca 2020, 14:51
Też sama piekę chleb, najczęściej żytni razowy na zakwasie.
30 marca 2020, 14:55
Wlasnie nastawilam 2 bochenki chleba na zakwasie:) Zakwas wlasny, maka I dodatki jakie znajde w kuchni.
Czy taníej trudno powiedziec, piekarnik téz ciagnie prad, ale w smaku nie ma rownych I moze postac kilka dni.
