© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
8 maja 2020, 11:16
Ile czasu piec w piekarniku i w jakiej temperaturze? Nigdy w życiu nie robiłam jeszcze udek z kurczaka, ale teraz kupiłam 4 i nie wiem ile czasu to piec aby były soczyste? Zamarynowałam wczoraj i mam zamiar upiec na warzywach korzeniowych. Mojej mamie wychodzą niezbyt dobre więc nie zapytam jej o czas pieczenia. W przepisach w necie widzę różnie, niektórzy w 220 stopniach pieką a niektórzy w 150, niektórzy 1,5 godziny a niektórzy 40 minut.. jak radzicie? :)
8 maja 2020, 13:11
180 stopni poltorej godziny pod przykryciem, grzanie gora i dol, na koniec mozesz odkryc. Tylko zamarynuj w oleju i przyprawach. Beda soczyste i mieciutkie.
Edytowany przez vivalavidaa 8 maja 2020, 13:12
8 maja 2020, 14:14
kiedys wlozylam 6 duzych udek na 180 I zapomnialam o nich. Piekly sie prawie 3 godziny. I byly pyszne tak wiec nie ma jednej odpowiedzi
8 maja 2020, 14:19
dzięki wszystkim :)
8 maja 2020, 14:56
ja ustawiam termoobieg 175 stopni i półtorej godziny
8 maja 2020, 20:36
Pieke najczesciej w rekawie do pieczenia bo wychodza soczyste i smaczne. 180stopni, okolo godziny, chyba, ze sa wieksze to z 10minut dluzej.
8 maja 2020, 22:07
ja najpierw obgotowuje, takie mam pewnosc, ze mięsko będzie mięciutkie, ładnie odchodzace od kosci, pieke takie ( w przyprawach) ok 40 min w 180 st C
