Temat: Nienawidzę gotować

W jaki sposób przygotowujecie sobie posiłki?Robicie wszystko dzień wcześniej na następny ? A może z samego rana na cały dzień?

Nie umiem znaleźć rozwiązania dla siebie, nie przepadam za odgrzewanym a ciagle nastawianie garów mnie męczy mimo ze pracuje w domu i mam na to czas...

Często jest mi łatwiej zrobić sobie kanapki niż przygotować wartościowy posiłek.

Jak przygotowujecie posiłki i co przeważa w Waszym jadłospisie ? 

Pasek wagi

Jest tyle przepisów na szybkie, łatwe i zdrowe posiłki, nie trzeba stać godzinami w garach i wychodzi taniej o wiele niż gotowce. Na FB pełno jest profili z takimi przepisami. U mnie w domu codziennie musi być domowy obiad, tak wyniosłam z domu rodzinnego, uwielbiam domowe jedzonko, no, ale ja też lubię gotować.

Super u mnie sprawdza się grill elektryczny, można na nim przyrządzić cały obiad. Wrzucasz pierś z kurczaka lub rybę, do tego jakieś warzywna np. paprykę, pieczarki, bakłażana, cukinię, można dogotowac sobie ryż, ziemniaki, kaszę. Może nie szybkie( trzeba czekać na upieczenie), ale mega łatwe są pieczone potrawy: wrzucasz do woreczka dowolne mięso plus warzywa, przyprawy i pieczesz i super obiad gotowy. U mnie rewelacja zupy kremy: gotujesz dowolne warzywa i miksujesz, dodajesz co lubisz: śmietanę, jogurt naturalny, serek topiony albo żółty, nasiona słonecznika, dyni, kapkę oliwy, grzanki, kiełki, co chcesz, mega zdrową sycąca zupa. Warzywa na patelnię+ryż. Omlety warzywne, leczo. Często gotuje np. gulasz, zupę, naleśniki, piekę udka z kurczaka na dwa dni.

Najczęściej robię dania jednogarnokowe, które mam na 3 dni (kurczak, warzywa, kasza/soczewica). Co jakiś czas robię różnego rodzaju kotlety z warzyw, kasz i mięsa, które mrożę. To mi pozwala na przygotowanie naprawdę szybkiego obiadu, czyli: gotowa mieszanka warzyw na patelnię + 2 takie kotlety. 10 minut.

Pasek wagi

Ja też nie lubię gotować, dlatego zawsze przygotowuje proste rzeczy, które nie wymagają stania w kuchni dłużej niż pół godziny. Zupy robię na 2 dni (dla 2 osób), makaron, ryż z dodatkami, zapiekanki, pieczone warzywa po prostu w porze obiadu. Gdy pracowałam w biurze, robiłam większe porcje i zabierałam następnego dnia połowę do pracy. Pracując z domu przygotowywałam posiłki na bieżąco. Chyba nigdy nie udało mi się wstać odpowiednio wcześnie, żeby przygotować sobie jedzenie na cały dzień, a już zwłaszcza gdy i tak siedziałam w domu. 

Pasek wagi

gotuje na dwa dni i wybieram szybkie potrawy w tygodniu typu makaron ze szpinakiem

Makaron z łososiem I warzywami 

Kasza z warzywami i mięsem mielonym.

Jakieś naleśniki 

Moje gotowanie nie trwa dluzej niz 30 min, w tym pracy wlasnej moze 20. Najzdrowsze posilki sa najkrotsze, te wszystkie panierki, klejenie pierodow jest dlugie, zdrowa kuchnia jest szybka, po czesci surowa (ale droga, wlasnie bylam po swieze ryby, majatek wydalam 🙈). Stania godzinami w kuchni tez nie lubie i nie praktykuje. 

Ja mam dietę od Chodakowskiej - jest spersonalizowana - zaznaczasz tam co lubisz, czego nie i ile masz czasu / ile chcesz przeznaczyć na przygotowanie posiłków. Mnie np.: obiad zajmuje 15 minut: np. makaron z sosem szpinakowo-paprykowo-jogurtowym, albo jeśli jest bardziej czasochłonny (bo taką opcję wybrałam na weekendy, bo mam czas), to robię na 3 dni (jakieś pulpety itd.) Do pracy przygotowuję sobie jedzenie wieczorem: kanapki, koktajl i np.: kuskus z warzywami - to 3 posiłki, których przygotowanie zajmuje mi wieczorem 25 - 35 minut. Wszystko czeka w lodówce, nie trzeba tego odgrzewać, bo ciepły posiłek mam dopiero w domu (to też wybierasz w opcjach diety - czy posiłek ma być do odgrzania itd.). Jak dla mnie: rewelacja. I tak coś musisz jeść i to przygotować :) a u mnie przygotowanie wszystkich pięciu posiłków nie zajmuje więcej niż 50 minut - do godziny dziennie. Możesz też wybrać opcję 3 lub 4 posiłków dziennie (sama decydujesz jak ci odpowiada), a wtedy to już w ogóle 20 -30 minut i po sprawie :)

Powiem Wam, że bardzo się wkręciłam w to przygotowywanie posiłków na następny dzień. Mam piękne pojemniki :) torebeczkę specjalnie na lunch :) uwielbiam rano sobie wyciągać to jedzonko z lodówki, jakoś tak czuje się bezpiecznie, że mam wszystko gotowe, nie musze myśleć o jedzeniu, wszystko zdrowe i jestem taka dumna, że tak o siebie dbam :)

Pasek wagi

mąż kucharz to skarb. też żyłam kanapkami, daniami w 10 min. z mikrofali itp. kuchnia to zupełnie nie mój żywioł i tak już zostało. Mąż gotuje, ja zmywam :) 

Pasek wagi

Prościej mi powiedzieć czego nie gotuję: kotletów, wymyślnych mies i ogólnie wymyślnych dań. Teraz dodatkowo odpadły mi wszystkie makarony, bo jestem na diecie bezglutenowej, a nie dość że lubię to jeszcze szybkie były do przygotowania. Lubię dania jednogarnkowe, często są to improwizacje, jakieś gulasze warzywne, z soczewica. Niestety mam wrażenie, że ciągle slecze w kuchni

lubię gotować ale gdy nie mam czasu to gotuję np gar zupy najczęściej na zoladkach drobiowych I jem na sniadanie obiad ii kolacje.  I potrafię tak nawet 3 dni szczególnie jak jest sezon na fasolkę lub paprykę gotuję wtedy gar leczo(smiech)

Pasek wagi

rozważ dietę pudełkową w takim razie

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.