Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

kochane dzielcie sie ciekawymi potrawami
Kurczak w 3 podobnych odsłonach :)
1.
Kurczaka posypać przyprawą do kurczaka,niech tak postoi 1-2 godziny.Potem pokruszyć płatki na male kawałeczki i wsypać do miski wraz z mąką.Potem obtaczać kurczaka w płatkach i mące,wrzucić kurczaka na rozgrzaną patenię z olejem i smażyć aż płatki sie zarumienią.Gdy będą juz takie włożyć do piekarnika(na ile uważacie stopni) na około pół godziny.Kiedy juz będa gotowe wystarczy tylko zajadać(ze smakiem)

2.
Składniki:
2 piersi z kurczaka, marynata: 2 łyżki ostrej musztardy, 2łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, płatki kukurydziane zwykłe

Jak przyrządzić?
Piersi z kurczaka rozbić. Wymieszać musztardę, makę ziemniaczaną i jajko. Zanurzyć kurczaka w marynacie i pozostawć najlepiej na noc w lodówce. Opanieroważ w pokruszonych płatkach nie scierając marynaty, smażyć na oleju!

3. I mój ulubiony :)

Kurczak KFC

Składniki
500 g piersi z kurczaka
1 opakowanie płatków kukurydzianych (corn flakes)
ciasto naleśnikowe (jajko, mąka, mleko, łyżeczka proszku do pieczenia)
przyprawy według uznania (np.: przyprawa do kurczaka, papryka słodka, papryka ostra)

Sposób przygotowania
Filet pokroić w kostkę lub paski. Obsypać przyprawami, zamoczyć w cieście naleśnikowym, następnie obtoczyć w płatkach (płatki powinny być rozdrobnione) i smażyć na głębokim oleju do zarumienienia.




P
Pasek wagi
Pierś z kurczaka w cieście francuskim
 filet z kurczaka
 pieczarki  
 ser żólty
 ciasto francuskie nie mrożone(biedronka)
Filet przeciąć wzdłuz na dwie części przesmażyć pieczarki z cebulką (zmielone bądz starte)z ciasta francuskiego wyciąć prostokąt troszke większy jak pierś naciąć centymetrowe paski tak aby środek został cały na cieście układamy pierś na to pieczarki na wierzch plasterek sera żółtego i teraz jest sztuka troszke to pozawijać ale każdy znajdzie na to sposób dobrze pozostawiać takie małe szczelinki żeby powietrze dochodziło do środka pieć w temp.200 c jakieś 30-minut
Pasek wagi
tak to mniej więcej powinno wyglądać
Pasek wagi
Pasek wagi
A ja mam przepis prosty na sałatke(ktorą jadam w wigilię):
składniki:
1/2 pieczarek
4jaja
szczypiorek
mały jogurt naturalny pieprz i sól
Pół kilo pieczarek pokroić w drobniutką kosteczkę i udusić z odrobiną wody na patelni teflonowej aż woda odparuje a pieczarki się zarumienią. W tym czasie ugotowane na twardo 4 jajka równiez kroimy w drobniutką kosteczkę i dodajemy do pieczarek , szczypior w drobniutka kosteczkę(niektórzy dodaja tez trochę natki)następnie dodajemy maly jogurt naturalny i doprawiamy. Nie skąplikowane i mało kaloryczne.
sałatka ma około 500 kalorii
sałatka z tuńczyka -kaloryczna
250g sera żóltego w kostke lub na tarce grubej ścieramy
tuńczyk w sosie własnym 2 puszki odcedzamy w sosu
4 jaja na twardo na grubej tarce ścieramy
puszka kukurydzy
majonez
Wszystko mieszamy ja jej nie doprawiam bo uważam że jest tak odpowiednia -BOMBA KALORYCZNA

Blok Galarety z Szynką i Brokułami

średnio trudne
SkładnikiPrzepis
  • 1/2 kg szynki konserwowej (plasterki),
  • 1 opakowanie brokułów mrożonych,
  • 1 opakowanie kalafiora mrożonego,
  • 8 jajek gotowanych na twardo,
  • 8 średnich marchewek,
  • 50 g żelatyny na 1,3 l wody,
  • dwie małe foremki (keksówki).
     
Potrzebny nam będzie około jeden litr wywaru z warzyw, więc do gotującej się wody wrzucamy marchew, seler, przypieczoną cebulę i gotujemy. Pod koniec dodajemy dwie kostki rosołowe z
drobiu i przyprawiamy wywar do smaku.


Kalafiora i brokuły gotujemy i odcedzamy.
Ugotowaną marchew kroimy na plasterki i wykladamy nią dno i boki keksówek. Nastepnie ukladamy ćwiartki jajek, brokuły, kalafior a na sam wierzch szynkę zwinięto w ruloniki. 
Wszystko ukladamy dość ciasno.


Przygotowany wywar przecedzamy przez sitko lekko podgrzewamy, dodajemy rozpuszczoną żelatynę w gorącej wodzie. Wypełnione foremki zalewamy przestudzonym wywarem z żelatyny i wstawiamy do lodówki. W celu łatwiejszego wyjęcia potrawy z foremek wkładamy je na chwilę do naczynia z ciepłą wodą.

Potrawa jest bardzo pyszna i efektowna na stole.
TEN PRZEPIS ZNALAZŁAM NA STR>WIELKIE ŻARCIE.AUTORKĄ JEST agiś.MYŚLĘ ŻE SIĘ NIE POGNIEWA ŻE ZAPOZYCZYŁAM.ALE TAK MI SIE SPODOBALO,ŻE CHCĘ TO ZROBIĆ POD SOBOTĘ.mYSLĘ ZE NIE JEST TO BARDZO KALORYCZNE
Pasek wagi

A TAK TO WYGLĄDA!!!!
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.