Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

> a te zupki parzy się wcześniej/
>
nie, wsypujesz  suchą!

 karkówka na obiad około 1 kg. karkówki pokroić w plastry o grubości około 1 cm. rozbicć troszke tłuczkiem na patelini podsmażyć dwie-trzy cebule karkówke układać w naczyniu żaroodpornym warstwami tzn. karoka sól pieprz na to cebulka i to popsikać keczupem i następna warstwa tak samo piec w piekarniku 200 stopni w wersji wzbogaconej można dodać jeszcze pomiędzy te warstwy grzybki wcześniej namoczone o taka sobie inna karkówka do obiadu

co na obiad proponujecie.  a jesli kasze/ryż to w jakiej ilości??  po 50 g?? (czyli 4 łyżki stołowe)??

szantih- to tu pisz mam nadzieję ,że znajdziesz tą stronę jest dość daleko bo rzadziutko używana

   

ryba zapiekana z papryką (138 kcal)

Składniki na 4 porcje:
• 600 g filetów z morszczuka
• 200 g pieczarek
• 200 g zielonej lub żółtej papryki
• 200 g pomidorów
• przyprawa do ryb

Rybę pokroić, posypać przyprawą, pieczarki i paprykę pokroić w kostkę, ułożyć w naczyniu ogniotrwałym, na warzywach ułożyć porcje ryby i plastry pomidorów. Naczynie ogniotrwałe przykryć, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec około 25 min.

Jadłospis 13 - 970 kcal

 

1 sniadaniem 233kcal:

Jajo z chrzanem i pieczywem - jajjo ugotowane na twardo, dwie sredniej wielkosci kromki pelnoziarnistego chleba, lyzeczka chrzanu, pomidor, dwa liscie salaty; herbata nieslodzona bez ograniczen.

 

2 sniadanie 104 kcal:

Chleb ryzowy z wedlina - wafel ryzowy z plasterkiem kielbasy szynkowej; jablko.

 

Obiad 342kcal:

Indyk w bazylii z kasza- filet z piersi indyka, sól, pieprz, garsci posiekanej swiezej bazylii, trzy lyzki ugotowanej kaszy perlowej, lyzeczka oliwy z oliwek, cebula, pol strąka papryki, maly zabek czosnku, pol malej cukini, pomidor, lyzka posiekanej natki pietruszki, 1/3 kieliszka wytrawnego wina.

 

Mięso obmyc, osuszyc i przyprawic sola, pieprzem i zioloami. Pokroic w kostke i usmazyc na tluszczu. Zdjac z patelni i polozyc do rondelka. Na pozostalym n apatelni oleju usmazyc posiekana cebule, pokrojona w paseczki papryke, starta na tarce do jarzyn cukinie i rozdrobnony pomidor. Warzywa dusic w niewielkiej ilosci wody, dodajac wino ; polączyc z miesem. Podawac z kasza.

 

Podwieczorek 99kcal:

Kefir z buleczka na slodko- pol szklanki kefiru, krompa bulki pszennej posmarowanej lyzeczka miodu.

 

Kolacja 192kcal:

Salatka ziemniaczana z wedlina- pokrojony sredniej wielkosci ugotowany ziemniak, posiekany maly por, lyzka majonezu light, plasterek szynki z piersi indyka, sredniej wielkosci kromka razowego chleba; herbata nieslodzona bez ograniczen.

Jadlospis 14 - 943 kcal

 

1 sniadanie 230 kcal:

Jogurt z owocami-pojemnik jogurtu naturalnego pomieszany z pomarancza, kiwi, bananem i lyzeczka miodu.

 

2 sniadanie 92 kcal:

Kanapka z wedlina- kromka bulki pszennej z lisciem salaty, plasterkiem poledwicy z indyka; pol szklanki soku z czarnej porzeczki.

 

Obiad 339 kcal:

Ryz z indykiem a la Dijon- pol szklanki ugotowanego ryzu, filet z piersi indyka, lyzeczka miodu, lyzka musztardy, lyzka oleju, sol pieprz, pomidor, mala cebula, szklanka zielonej fasolki szparagowej, lyzka posiekanego kopru.

 

Mieso umyc i pokroic w paseczki, dodac sol, pieprz i miod. Posmarowac mieso musztarda i usmazyc na tluszczu. Pomidor pokroic w cwiertki, posypac pokrojona w kostke cebula. Podowac z ugotowana fasolka oraz ryzem.

 

Podwieczorek 92 kcal:

Sok owocowy- szklanka soku z winogron.

 

Kolacja 190 kcal:

Goraca kanapka- dwa tosty ryzowe z plasterkiem zoltego sera light, lyzka tunczyka z wody, mala cebula, malym pomidorem: kawa inka nieslodzona bez ograniczen.

Jadlospis 14 - 943 kcal

 

1 sniadanie 230 kcal:

Jogurt z owocami-pojemnik jogurtu naturalnego pomieszany z pomarancza, kiwi, bananem i lyzeczka miodu.

 

2 sniadanie 92 kcal:

Kanapka z wedlina- kromka bulki pszennej z lisciem salaty, plasterkiem poledwicy z indyka; pol szklanki soku z czarnej porzeczki.

 

Obiad 339 kcal:

Ryz z indykiem a la Dijon- pol szklanki ugotowanego ryzu, filet z piersi indyka, lyzeczka miodu, lyzka musztardy, lyzka oleju, sol pieprz, pomidor, mala cebula, szklanka zielonej fasolki szparagowej, lyzka posiekanego kopru.

 

Mieso umyc i pokroic w paseczki, dodac sol, pieprz i miod. Posmarowac mieso musztarda i usmazyc na tluszczu. Pomidor pokroic w cwiertki, posypac pokrojona w kostke cebula. Podowac z ugotowana fasolka oraz ryzem.

 

Podwieczorek 92 kcal:

Sok owocowy- szklanka soku z winogron.

 

Kolacja 190 kcal:

Goraca kanapka- dwa tosty ryzowe z plasterkiem zoltego sera light, lyzka tunczyka z wody, mala cebula, malym pomidorem: kawa inka nieslodzona bez ograniczen.

    PROSTY I PYSZNY JABŁECZNIK

    1,5 kg jabłek myjesz bardzo dokładnie :-) obierasz obieraczką ze skórki ( pomimo tego,że to najzdrowsza część jabłka ) i ścierasz na tarce do jarzyn.Następnie lekko wyciskasz sok i dodajesz budyń taki w proszku,mieszasz i odstawiasz na później.
Ciasto:
kostka margaryny,pół szklanki cukru,szklanka mąki pszennej i szklanka mąki ziemniaczanej,2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,4 jajka.Ciasto bardzo dokładnie wyrobić  Na dno wyłożyć połowę ciasta wstaw do piekarnika -na jakieś 10,15 minutek na 170 stopni,wyciągnij  włóż jabłka i drugą część ciasta,  no i piecz z 50 minutek w 170 stopni.SMACZNEGO !!!!!!!!!!
aha ja nie daję całej margaryny,bo ja robię takie,bym i ja mogła kawalek zjeść i daje mniej cukru,bo jabłka są słodkie,więc nie trzeba dużo cukru,no chyba że ktoś bardzo lubi słodkie i może słodkie

  1,5 kg jabłek myjesz bardzo dokładnie :-) obierasz obieraczką ze skórki ( pomimo tego,że to najzdrowsza część jabłka ) i ścierasz na tarce do jarzyn.Następnie lekko wyciskasz sok i dodajesz budyń taki w proszku,mieszasz i odstawiasz na później.
Ciasto:
kostka margaryny,pół szklanki cukru,szklanka mąki pszennej i szklanka mąki ziemniaczanej,2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,4 jajka.Ciasto bardzo dokładnie wyrobić  Na dno wyłożyć połowę ciasta wstaw do piekarnika -na jakieś 10,15 minutek na 170 stopni,wyciągnij  włóż jabłka i drugą część ciasta,  no i piecz z 50 minutek w 170 stopni.SMACZNEGO !!!!!!!!!!
aha ja nie daję całej margaryny,bo ja robię takie,bym i ja mogła kawalek zjeść i daje mniej cukru,bo jabłka są słodkie,więc nie trzeba dużo cukru,no chyba że ktoś bardzo lubi słodkie i może słodkie przepis Agusinka 123