Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

kochane dzielcie sie ciekawymi potrawami
> dałaś mi w zeszłym roku przepis na pyszne pierniki
> o wiele łatwiejszy , zajadamy się nimi w ciągu
> roku też .
 Moja córus ten tylko sobie chwali i nie zgadłabys peqwnie co teraz robi
zarabia kolejną porcje bo jutro szopkę moze bedziemy piec
Składniki
1/2 kg mąki
3/4 kostki margaryny Kasia(190g)
4 żółtka
150g cukru pudru
150g miodu( może być sztuczny)
1 paczka przyprawy korzennej( 40g)najlepiej Dr.Oetker
1 łyżeczka kakao dla koloru
1/2 łyżeczki sody
Pierniczki wycinane
Suche składniki wymieszać w misce, dodać miękką margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać miód i zółtka i zagnieść ciasto.
Rozwałkować na grubość 0,5 cm i wyciać pierniczki.
Piec 10 min. w temp. 180st. Należy pilnować żeby pierniczki za bardzo się nie spiekły bo będą twarde.
Nie polecam smarowania jajkiem przed pieczeniem gdyż tracą na urodzie :)
A jeśli chcemy zawieszać pierniki na choinkę to przetestowałam że dziurki najlepiej jest robić słomką, oczywiście przed pieczeniem.
Pierniczki Labutkowej

Ewo, pozwolisz, że podam Ani

5 łyżek cukru pudru

3 łyżki kakao

3 łyżki kwaśnej śmietany

0,5 kostki margaryny

gotujemy cały czas mieszając , zdejmujemy z ognia i dodajemy

1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1 łyżce wody

polewa Aldonki ,chyba mi się nie oberwie bo idą święta nastał dziń dobroci

ANKA od kiedy Ty mnie znasz?????????????????
a do czego polewa??  to pierniczków ?? proszę o szybką odpowiedz na moje ważne pytania

polewa może być i do pierniczków są pycha wtedy

a przepis na pierniczki jte odemnie jest już ze dwie strony dalej

BABKA GÓRNICZA
1 SZKLANKĘ CUKRU
2 SZKLANKI MĄKI
1 SZKLANKĘ MLEKA
1/2 KOSTKI MARGARYNY
2 ŁYŻECZKI SODY OCZYSZCZONEJ
1/2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
1 ŁYŻKA KAKAO
1 JAJKO

UTRZEĆ MARGARYNĘ JAJKO CUKIER I DŻEM DODAĆ CYNAMON KAKAO MĄKĘ I MLEKO I SODĘ
PIEC OK.40 MINUT W TEM... 180 ST
Dziewczyny! Macie jakieś łatwe i sprawdzone przepisy na piernik świąteczny i na makowiec?;> taki łatwy ;)czekam :D
MÓWISZ I MASZ :))

SZYBKI PIERNIK, a raczej 2 pierniki
5zółtek
1szkl. cukru
utrzec , nastepnie dodac
10dkg masła -----
20 dkg miodu----rospuszczone i ostudzone
0,5 szkl mleka------
jak sie połaczy dodac
60 dkg maki 2 łyzeczki sody i przyprawy piernikowe-ja nie daje gotowych tylko tłuke gozdziki,sypie imbir, cynamon,pieprz,
na koniec piane z ubitych białek
jak ktos lubi ciemny to jeszcze ciut kakao,ja nie daje bo lubie taki miodowy kolor
dodje jeszcze pokrojone suszone sliwki , orzechy, rozynki


SLEDZIE:)

śledzie w śmietanie (mój uwielbia)
* Składniki na 4 porcje  1/2 kg śledzi solonych matiasów
    * 1 średnia cebula
    * 1 duże jabłko
    * 400 g śmietany 18%
    * 1 duża łyżka majonezu
    * 1-2 cytryny
    * pieprz czarny, sól, cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie, jeśli słone wymoczyć, Jeśli nie - to tylko
dobrze wypłukać zimną wodą. Ułożyć na durszlaku i obficie
 skropić sokiem z cytryn. Zostawić na ok. 10-15 minut
2. Przygotować sos. Śmietanę połączyć z majonezem, drobno pokrojoną
cebulą i jabłkiem startym na grubej tarce. Osolić, dodać pieprz czarny i 1/3 łyżeczki cukru. Wymieszać. Ewentualnie dodać odrobinę soku z cytryny.
3. Sos połączyć ze śledziami, pokrojonymi w 3-4 cm kawałki. Wymieszać.
 Odstawić do lodówki na ok. 1/2 godziny.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.