Temat: Waga produktów

Witam,

Mam pytanie odnośnie wag produktów w dietach. Czy banany lub orzechy należy ważyć po obraniu ich ze skórki/łupiny, czy przed?

Właściwie oczywistym wydaje się, że po, jednak waga produktów zupełnie nie zgadza się z ich opisem. Np. orzechy włoskie (20g = 2 sztuki). U mnie to jest ok 4-5 orzechów, bez łupiny. To samo z bananem: 90g = 1/2 średniej sztuki. U mnie 90g to waży cała jedna średnia sztuka (sprawdzilam na kilku bananach, wiec nie jest to przypadek).

Zaczęłam się zastanawiac czy ja przypadkiem za dużo nie jem??

niebezpieczeństwo istotnego przektoczenia limitu kalorii przy orzechach jest bardzo wysokie niestety...

Pani fressian, masa produktów dotyczy owoców i warzyw przed oczyszczeniem. Oczywiście produkt produktowi nie jest równy, dlatego na początku stosowania diety warto jednak zaopatrzyć się w wagę. Po kilku tygodniach nauczymy się doskonale szacować miary, nie będzie więc mowy o błędach.

Pozdrawiam
Pasek wagi
Bez sensu że przed oczyszczeniem :|
Jak jest z mrożonkami? Ważyć przed przygotowaniem czy już gotowe?
Z mrożonkami jest podobnie. Również proponuję ważyć je przed przygotowaniem posiłku. Myślę, że jest to łatwiejsze niż eksperymentowanie z ilością składników aby uzyskać odpowiednią wielkość dania gotowego.

pozdrawiam
Pasek wagi
Dziękuję:)
A jeżeli chodzi o makaron?? Odważam go póki co przed ugotowaniem, i po przyrządzeniu porcja jest ogromna i zastanawiam się czy nie za dużo...
Makaron, kaszę, ryż ważymy także przed ugotowaniem. To naturalne, że po ugotowaniu zwiększają swoją objętość. Tak więc to nie za dużo Pani Agnieszko :-)

Uważam , że waga bananów, pomarańczy czy orzechów powinna być podawana po obraniu, przecież ani łupiny z orzecha ani skórki z banana się nie je, co innego jabłko, gruszka.Może warto o tym pomyśleć przy tworzeniu przepisów

No to jadłam za dużo orzechów. Kupuję już łuskane.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.