Temat: Weganka na wsi

Karolka_83 napisał(a):

Noir_Madame napisał(a):

aleksytymia napisał(a):

A dlaczego nie? Zakładam, że dostęp do warzyw masz. Zainwestowałabym jedynie w przyprawy kupione online, jeśli nie masz dużego wyboru u siebie. Mleko roślinne, jeśli potrzebujesz, rób sama - będzie i bardziej ekologicznie, i tanio - ja lubię połączenie owsa i migdałów.

Dostęp mam ale w sklepie nie potrafię uprawiać warzywpodejmowałam jakieś próby ale jedyne co mi się udaje to ogórki i fasolka.Mleka na szczęście nie piję wcale.To będzie hardkor nie mam pojęcia jak ugotuję jakąkolwiek zupe bez mięsa i "kostki" to znaczy ugotować to ugotuję ale czy zjem?

No co Ty :P Ja nie jestem weganką ani wegetarianką, ale oprócz rosołu, to żadnej zupy nie gotuję na mięsie :P Kostkę nie wiem jaką masz na myśli, ale chyba nie rosołową? Bleh :P Normalnie gotujesz tak samo, tylko bez mięsa. Ja używam w sumie głównie soli i pieprzu jako przypraw + do kapuśniaku liśc laurowy, majeranek i ziele angielskie. Spokojnie wychodzą pycha zupy, bo warzywa nadają im smak, także tym to bym się w ogóle nie martwiła :)

Noir_Madame napisał(a):

Zawsze zadziwia mnie to że osoby niejedzące mięsa ani produktów pochodzenia zwierzęcego robią coś co przypimina mięso i jego prztwory.Po co ???

ggeisha napisał(a):

Jajka, mleko, sery - to nie są produkty wegańskie!Co do diety wegańskiej. Przez długi czas byłam weganką. To mit, że weganie muszą jeść soję czy tofu i pić mleka roślinne. Nie znoszę tofu, kilka razy jadłam i więcej nie tknę. Mlek roślinnych też nie lubię, używam jedynie kokosowe, jak mam w jakimś przepisie, głównie do curry, bo nadaje fajny posmak. I tyle. Jesz normalnie - zupy na warzywach. Co do białka - żeby mieć w miarę pełny zestaw aminokwasów trzeba jeść i łączyć strączkowe z ziarnami zbóż. A więc np. ryż z soczewicą, czy kaszę z cieciorką, grochem, fasolką, itd. Są ludzie, którzy tak jedzą przez całe życie i nie mają żadnych niedoborów. Chociaż powszechnie uważa się, że weganie powinni zażywać vit. B12. Ja osobiście co jakiś czas robiłam sobie badania poziomu B12 i nigdy nie miałam zbyt niskiego poziomu, pewnie dlatego, że jestem brudas, bo to witamina brudu (występuje w kupie i w mięsie ). Obecnie jestem na diecie wegetariańskiej, więc jem produkty mleczne (słodkiego mleka nie lubię, ale serki, twarożki, jogurty już tak) i czasem wpadnie mi jakieś jajko, ale rzadko. Według mnie, jeśli masz obawy, spróbuj właśnie diety wegetariańskiej, bo wegańska to dość znaczna zmiana jak na raz. Potem stopniowo rezygnuj z nabiału i jajek. No i miodu, jeśli chcesz być restrykcyjną weganką. Życzę powodzenia. Naprawdę wege jedzenie jest całkiem pyszne. Jeśli się go pysznie doprawi. Ale powiedz sama, czy niedoprawione mięso ma jakiś świetny smak?

GoodRiddance napisał(a):

Noir_Madame napisał(a):

Zawsze zadziwia mnie to że osoby niejedzące mięsa ani produktów pochodzenia zwierzęcego robią coś co przypimina mięso i jego prztwory.Po co ???

serio mówi to osoba która chce przejsc na weganizm? ja pier... no to nie wiem rób kotlety z ciecierzycy w kształcie polski jak nie chcesz zeby przypominały ci zwykłego mięsnego kotleta... 

Noir_Madame napisał(a):

ggeisha napisał(a):

Jajka, mleko, sery - to nie są produkty wegańskie!Co do diety wegańskiej. Przez długi czas byłam weganką. To mit, że weganie muszą jeść soję czy tofu i pić mleka roślinne. Nie znoszę tofu, kilka razy jadłam i więcej nie tknę. Mlek roślinnych też nie lubię, używam jedynie kokosowe, jak mam w jakimś przepisie, głównie do curry, bo nadaje fajny posmak. I tyle. Jesz normalnie - zupy na warzywach. Co do białka - żeby mieć w miarę pełny zestaw aminokwasów trzeba jeść i łączyć strączkowe z ziarnami zbóż. A więc np. ryż z soczewicą, czy kaszę z cieciorką, grochem, fasolką, itd. Są ludzie, którzy tak jedzą przez całe życie i nie mają żadnych niedoborów. Chociaż powszechnie uważa się, że weganie powinni zażywać vit. B12. Ja osobiście co jakiś czas robiłam sobie badania poziomu B12 i nigdy nie miałam zbyt niskiego poziomu, pewnie dlatego, że jestem brudas, bo to witamina brudu (występuje w kupie i w mięsie ). Obecnie jestem na diecie wegetariańskiej, więc jem produkty mleczne (słodkiego mleka nie lubię, ale serki, twarożki, jogurty już tak) i czasem wpadnie mi jakieś jajko, ale rzadko. Według mnie, jeśli masz obawy, spróbuj właśnie diety wegetariańskiej, bo wegańska to dość znaczna zmiana jak na raz. Potem stopniowo rezygnuj z nabiału i jajek. No i miodu, jeśli chcesz być restrykcyjną weganką. Życzę powodzenia. Naprawdę wege jedzenie jest całkiem pyszne. Jeśli się go pysznie doprawi. Ale powiedz sama, czy niedoprawione mięso ma jakiś świetny smak?

Może nie do końca chodzi mi o restrykcyjną dietę wegańską ale raczej o to żeby nie jeść mięsa ani produktów które powodują chów zwierząt w taki sposób że wiadomo żeby krowa dawała mleko trzeba ją zacielić.Dopuszczam jedzenie jajek bo kury niosą je bez żadnej szkody dla siebie.Miodu na szczęście nie lubię,mleka nie piję ale uwielbiam masełko(margaryny nie tykam nawet kijem) Jak np. zjeść chleb z pomidorem bez masła?

Karolka_83 napisał(a):

Noir_Madame napisał(a):

ggeisha napisał(a):

Jajka, mleko, sery - to nie są produkty wegańskie!Co do diety wegańskiej. Przez długi czas byłam weganką. To mit, że weganie muszą jeść soję czy tofu i pić mleka roślinne. Nie znoszę tofu, kilka razy jadłam i więcej nie tknę. Mlek roślinnych też nie lubię, używam jedynie kokosowe, jak mam w jakimś przepisie, głównie do curry, bo nadaje fajny posmak. I tyle. Jesz normalnie - zupy na warzywach. Co do białka - żeby mieć w miarę pełny zestaw aminokwasów trzeba jeść i łączyć strączkowe z ziarnami zbóż. A więc np. ryż z soczewicą, czy kaszę z cieciorką, grochem, fasolką, itd. Są ludzie, którzy tak jedzą przez całe życie i nie mają żadnych niedoborów. Chociaż powszechnie uważa się, że weganie powinni zażywać vit. B12. Ja osobiście co jakiś czas robiłam sobie badania poziomu B12 i nigdy nie miałam zbyt niskiego poziomu, pewnie dlatego, że jestem brudas, bo to witamina brudu (występuje w kupie i w mięsie ). Obecnie jestem na diecie wegetariańskiej, więc jem produkty mleczne (słodkiego mleka nie lubię, ale serki, twarożki, jogurty już tak) i czasem wpadnie mi jakieś jajko, ale rzadko. Według mnie, jeśli masz obawy, spróbuj właśnie diety wegetariańskiej, bo wegańska to dość znaczna zmiana jak na raz. Potem stopniowo rezygnuj z nabiału i jajek. No i miodu, jeśli chcesz być restrykcyjną weganką. Życzę powodzenia. Naprawdę wege jedzenie jest całkiem pyszne. Jeśli się go pysznie doprawi. Ale powiedz sama, czy niedoprawione mięso ma jakiś świetny smak?

Może nie do końca chodzi mi o restrykcyjną dietę wegańską ale raczej o to żeby nie jeść mięsa ani produktów które powodują chów zwierząt w taki sposób że wiadomo żeby krowa dawała mleko trzeba ją zacielić.Dopuszczam jedzenie jajek bo kury niosą je bez żadnej szkody dla siebie.Miodu na szczęście nie lubię,mleka nie piję ale uwielbiam masełko(margaryny nie tykam nawet kijem) Jak np. zjeść chleb z pomidorem bez masła?

I tak i nie. Zniesienie jajka nie jest dla kury niczym złym samo w sobie. Problem robi się, gdy na tych fermach trzymają je w klatkach po kilkanaście na m2 i zyją tylko po to aby te jajka znosić. wygląda to mniejwięcej tak:Więc jeśli ktos planuje nie jeść mięsa z powodów humanitarnych, to myślę, że jajka tez pod ten "paragraf" się łapią ;) Bo humanitarne to to nie jest. One tak żyja, srają, jedzą i znosza jajka. Nic więcej przez całe życie. Choć można wybrać jajka gdzie kurki biegają sobie wolno i dziubią trawkę na słoneczku :)