Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

A teraz coś dla naszych Baś<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

ciasto barburkowe

składniki;

1 litr śmietany kremówki

5-6 łyżek cukru pudry

5 łyżek żelatyny

3-4 łyżki kakao

4 galaretki zielone

wykonanie;upiec biszkopt ciemny(na 4 jajkach)galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu.

Masa-wykonanie-żelatynę rozpuścić 1/4 szklanki wody.Smietaę ubić dodać cukier,kakao a na końcu letnią żelatynę .

Przełożenie ciasta

biszkopt ciemny,połowa masy tężejącej galaretki-połowa masy z bitej śmietany-połowa masy tężejącej galaretki-połowa masy z śmietany -na wierzch zetrzeć czekoladę .Pycha (aby pierwsza farstwa nie wsiąkneła w ciasto można posmarować powidłami)

coś dla tych co lubią kokos<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

ciasto kokosowe

składniki ciasta;

4 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru pudru

kostka margaryny

5 żłtek

4 łyżki gęstej śmietany

1 łyżka kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kokosowa;

500ml śmietany

1 szklanka cukru

200g wiórek kokosowych

5 białek

sposób wykonania ;ciasto-na stolnicy wymieszać mąkę ,cukier,proszeki kakao.Dodać margarynę ,żółtka,śmietanę posiekać i zagnieść ciasto .Ciasto podzielić na 2 części i zamrozić.

Masa kokosowa -śmietanę wlać do rondla,wsypać cukier i wymieszać .Dodać wiórki i gotować na małym ogniu przez 5 minut.Białka ubić i dodać do ostudzonej masyi delikatnie wymieszać .

-jedną część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednia na przygotowaną blaszkę.Na ciasto wyłożyć masę kokosową i zetrześ drugą część ciasta .Ciasri wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 50 minut .Ostudzić i dowolnie udekorować (ja polewam polewami białą i czarną )Smacznego