Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

> No no Basiu podane jak w restoracji czas mi się
> uczyć od ciebie


Ach Ania nie przesadzaj- moj maly jest wybredny i juz nawet kiedys robilam rozne dekoracje bajkowe na talerzu zeby maly zjadal. normalnie szok.hihi

Obiad kombinowany dla męża:)
podsmarzamy 2 drobno pocięte kielbaski , resztke ziemniakow z obiadu ubijamy na piree i wrzucamy tez na patelnie, dorzucamy 50g gotowanego ryzu, 2-3 lyzki sosu bolonskiego łowicz.Przekladamy na talerz i posypujemy serem, oraz polewamy ketchupem. Smacznego:)

> Obiad kombinowany dla męża:)podsmarzamy 2 drobno
> pocięte kielbaski , resztke ziemniakow z obiadu
> ubijamy na piree i wrzucamy tez na patelnie,
> dorzucamy 50g gotowanego ryzu, 2-3 lyzki sosu
> bolonskiego łowicz.Przekladamy na talerz i
> posypujemy serem, oraz polewamy ketchupem.
> Smacznego:)

No i mój żołądek domaga się takiego obiadku  Pysznie wygląda

Kiedy doskwiera nam brak czasu, a chcemy zjeść coś zdrowego i w miarę dietetycznego, nie zaśmiecając się fast foodami, idealnym dla nas rozwiązaniem będzie

Makaron z warzywami i lekkim „sosem”

Składniki (1 osoba):
- garść (albo trochę mniej) makaronu, najlepiej pełnoziarnistego (ja użyłam tego z Biedronki)
- dowolna ilość (wg. uznania) warzyw ugotowanych na parze (ja dałam brokuł, fasolkę szparagową i marchew), ew. „mieszanka na patelnię”
- kefir/śmietana/jogurt (ja wybrałam kefir)
- pieprz (najlepiej świeżo mielony), sól, inne przyprawy do smaku

Przygotowanie:
Makaron ugotować według wskazań na opakowaniu, „uparować” albo usmażyć bez (lub z odrobiną) tłuszczu warzywa. Jeżeli kawałki warzyw są duże, pokroić na mniejsze (ja marchewki pokroiłam najpierw w plasterki, potem ćwiartki, brokuł podzieliłam na malutkie różyczki, a fasolkę na średnio 5 części). Ugotowany makaron wyłożyć na talerz, dodać warzywa. Polać odrobiną kefiru/śmietany/jogurtu. Na koniec przekręcić kilka razy młynek z pieprzem i posypać odrobiną soli, ew. przyprawić innymi 'cudami' do smaku.

Smacznego! :)

Hej! To znowu ja. ;) Zostało mi z wczoraj trochę makaronu, dlatego zdecydowałam, że przydałoby się coś z nim zrobić. Tak sobie pomyślałam, że skoro wczoraj było warzywnie, to może dzisiaj smacznie byłoby zrobić

Makaron z lekkim owocowym sosem

Składniki:
- garść makaronu
- kefir/jogurt/śmietana/serek śmietankowy
- ¼ banana
- 1/2 jabłka, najlepiej miękkiego
- przyprawa do kaw i deserów Kamis/dowolne „słodkie” przyprawy (cynamon, cukier waniliowy, kardamon…)

(- dodałam jeszcze 1,5 łyżeczki brzoskwiniowego dżemu domowej roboty)

Przygotowanie:
Makaron ugotować według wskazań. W międzyczasie do miseczki wlać kefir/jogurt/ serek śmietankowy/ śmietanę (ja użyłam mieszanki, z pominięciem śmietany, stosunek 4:1:1). Banana pokroić w plasterki, jabłko zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki i dodać do tej samej miseczki. Rozgnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodać przyprawy do smaku. Wymieszać ze sobą. Gdy makaron się ugotuje, wymieszać. Posypać wszystko jeszcze odrobinkę. Ja podałam z pokruszoną kostką gorzkiej czekolady i półplasterkami bananów.

Smacznego! :)

Moje ostatnio ulubione śniadanie, wariacja nt. włoskiej bruschetty:
grzanka z chleba pszennego posmarowana uczciwie czosnkiem z dwóch stron, na to drobniutko pokrojone pomidory ze świeżą bazylią, solą i pieprzem oraz łyżeczką oliwy z oliwek (na 1 dużego pomidora). Pyszne i smakuje wakacjami.

 Risotto z pieczarkami :) , ot , tak cos na szybko :))
na patelni roztapiamy pol kostki masla i obsmażamy na nim z 30 dkg pieczarek jak odparuja wsypujemy 2 saszetki (1szkl.) ryzu , jak się zezloci to jeszcze cebulkę pokrojona w kosteczkę i tez podsmazamy

Następnie wrzucamy 1 kostkę rosołową (ja daje knora) i zalewamy 2 szkl. wrzątku

Zmniejszamy ogien do minimum i jakieś 20 min. dusimy pod przykryciem
Na koniec posypujemy duuużą ilością startego żoltego sera (wersja dla rodzinki)i szczypiorkiem

SMACZNEGO :)))

o kurcze miodzio
chyba jutro zrobię tylko,że dla mojego dodała bym jakieś mięcho bo On jest mięso żerny

normalnie dostałam slinotoku

gdzies mialam przepis na risotto ze szpinakiem ...poszukam , wstawie