Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

Składniki 1 kg sera - ja wybieram mielony taki w '"tytkach" 1/2 l śmietany słodkiej 30% 9 jajek 250 g masła 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Herbatniki suche czyli zwykłe petitki czy podobne - ilość do wysypania blaszki więc nie podaję bo nie wiem jakie paczki kupujecie

Sernik pieczony na herbatnikach Białka ubić na sztywną pianę. W drugiej misce utrzeć pozostałe składniki i dodać pianę z białek, można dodać jakiś aromat (nie dodaję bo nie lubie) Blaszkę (raczej większą) wyłożyć papierem wyłożyć sprawdzam ok 30 min. Będę robić serniczek na sobotnie urodziny syna to postaram się wstawić foto

i kolejne ciasto do kawy.


a przepisik tu::::

http://krainagotowania.blogspot.com/2009/10/jablecznik-z-pianka.html

>  Risotto z pieczarkami :) , ot , tak cos na szybko
> :))na patelni roztapiamy pol kostki masla i
> obsmażamy na nim z 30 dkg pieczarek jak odparuja
> wsypujemy 2 saszetki (1szkl.) ryzu , jak się
> zezloci to jeszcze cebulkę pokrojona w kosteczkę i
> tez podsmazamyNastępnie wrzucamy 1 kostkę rosołową
> (ja daje knora) i zalewamy 2 szkl. wrzątku
> Zmniejszamy ogien do minimum i jakieś 20 min.
> dusimy pod przykryciem Na koniec posypujemy duuużą
> ilością startego żoltego sera (wersja dla
> rodzinki)i szczypiorkiem SMACZNEGO :)))

Jak rozumiem dusimy aż woda z kostką rosołowa wyparuje?? :-)

Domowe pieguski warte grzechu
1 kostka masła
1 szklanka cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
1/2 łyzeczki soli
1 łyzeczka sody
1,5 tabliczki czekolady gorzkiej
1 szklanka wyłuskanych orzechów włoskich
Czekoladę orzechy pokroić w grubsze kawałki.Masło utrzeć z cukrem dodać jajko i wymieszać dodać mąkę sodę i sól zmiksować.Do masy dodać orzechy i czekoladę wymieszać.Piekarnik rozgrzać do 200 C.Z masy robić małe kuleczki wielkości orzecha i układac na blaszcze na papierze w dość dużych odstępach piec 10-15 minut.
To przepis teraz moje uwagi na blaszke anjlepiej tą z piekarnika kłaśc po pięć sztuk w rzędzie czyli 25 sztuk jeden sort ja zrobiłam z półtorej porcji i wyszło mi około 80 ciasteczek orzechów jak ktoś lubi i ma można dac więcej szybko sie robi i super smakuje polecam.

kurde codzien mam problem co ugotowac by ciagle nie jesc tego samego ,dzieki wam chyba przez dluzszy czas bede miala spokoj:)dzieki :P

sluchajcie dziewczyny wy takie"ogotowane" to moze ktoras z was ma.zna jakisdobry przepisik z karkowki bez kosci :) jak coto poprosze jak wy tutaj skladniki i sposob przygotowania:)

http://vitalia.pl/forum11,59674,0_Niemiecki_-3_slowkagotowanie_prosze_o_pomoc.html

pomozcie bede wdzieczna :)

CIASTO SZPINAKOWE
Potrzebna szklanka 250ml-trowa do odmierzania.

1/2 szklanki oleju              
3/4 szklanki cukru            zmiksowac mikserem
3 jajka                             
-------------------------------
 
250 g szpinaku (moj byl mrozony, pokrojony - roztopilam i odlalam wode, ktora zostala)
2 szklanki maki
1-2 torebki proszku do pieczenia  -  ja dalam 1,5
1  torebka cukru waniliowego
---------------------------------------------------------------------------
Wszystko wymieszac lyzka.   Dodac mieszanke oleju, jajek i cukru i jeszcze raz wszystko razem dobrze wymieszac, mozna mikserem zmiksowac.   Wylac na blaszke ( moja byla 30/ 25cm - moze byc troche wieksza) i piec w temperaturze 180° C przez okolo 20 minut.   Po upieczeniu i wystudzeniu scielam nitka ok 0,5 cm z gory i pokruszylam rekoma, dekoruje sie tym wierzch ciasta.

KREM
500g serka homogenizowanego
400 ml slodkiej smietany
2 torebki usztywniacza do smietany
2 lyzki cukru
-------------------------------------------------------
Smietane ubic i polaczyc z usztywniaczem;  bita smietane wymieszac razem z serkiem homogenizowanym i cukrem, nalozyc na ciasto i udekorowac pokruszona czescia ciasta.
Robi sie bardzo szybko i nie jest skomplikowane, a przy tym pyszne i lekkie....szkoda, ze tylko w smaku hihi.

SMACZNEGO ZYCZE!!!

to daj mi w końcu przepis na te
> rogaliki z wody
 1/2 kg mąki
1/2 kg margaryny
0.5 dkg drożdży rozmieszanych w 5 lyzkach śmietany i 1 cukru
może byc jajko , albo jak masz zbedne zóltka ale niekoniecznie
Zarabiasz kulę , owijasz w ścierkę lub folię i do miski z zimną wodą wkladasz i po ok. 2 godz. powinno wypłynąć
Wtedy na stolnicę i .....dalej to wiesz chyba :))

Kochane kobietki proszę Was, wklejcie mi przepis na jakieś sprawdzone racuszki z jabłkami, mogą być drożdżowe, a mogą takie zwykłe na tłuszczu smażone. W necie jest masa, a ja wole jednak sprawdzone. Z góry dzięki