Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

kochane dzielcie sie ciekawymi potrawami
przepis na racuchy z jabłkami widziałam gdzieś na początku tego wątku około 7 strona
Zaraz poszukam i Ci prze kleję

Proszę:

Racuszki z jabłkami

-35 dg mąki
-1/2 litra kwaszonego mleka
-łyżeczka proszku do pieczenia
-5 dg cukru pudru
-30 dg jabłek
-oliwa z oliwek

Jabłka należy obrać i zetrzeć na dość gładką masę, wszystkie składniki zmiksować i smażyć na oliwie z oliwek.

smacznego :)

1 racuch ok 40-45 kcal



 1/2 kg mąki
1/2 kg margaryny
0.5 dkg drożdży rozmieszanych w 5 lyzkach śmietany i 1 cukru
może byc jajko , albo jak masz zbedne zóltka ale niekoniecznie
Zarabiasz kulę , owijasz w ścierkę lub folię i do miski z zimną wodą wkladasz i po ok. 2 godz. powinno wypłynąć
Wtedy na stolnicę i .....
walkujesz dosyć cienko , ale grubiej niż na pierogi , dajesz nadzienie i zwijasz , zanurzasz w roztrzepanym jajku , potem w cukrze (im grubszy tym ladniej wyglądają )
Pieczesz w temp. ok 200stopni az zrumienią się



to są skladniki na dużą porcję , na początek możesz z połowy zrobić :))
 LUKIERKI - pyszne ciasteczka :)

                                                                  

                                                                  

 najgorzej jest z przenoszeniem , ale ja radze sobie w ten sposób :))                                                                 

  gotowe :))                                                                  

miodownik :))

następnie robimy masę grysikową (zawsze się udaje )więc Marzenko nie kombinuj z innymi bo ta najlepiej pasuje !

ja przekładam w ten sposob że daję placek-masa-placek-masa-powidła-placek-masa-placek

na wierzch daję takie coś :))) ale można co kto lubi:))

Ten miodownik najlepiej robić ze trzy dni wcześniej żeby się "rozleżał " , ale warto
tak wygląda "na gotowo"

METROWIEC :)))

  po upieczeniu i wystudzeniu tniemy na kromki                                                             

ktore smarujemy kremem (ja taki typowy budyniowy)
i składamy

 następnie łączymy w całość
 
ja dodatkowo do czasu stężenia masy obwiązuję je luzno gumką ;) ale tek żeby przylegaly jeden do drugiego , jak już dobrze schlodzone to ..jeśli polewa to trzeba wyrownać wierzchy posmarować powidłami (żeby polewa nam nie wsiąkla ) i na wierzch polewa
Jak bita śmietana to bez wyrównywania się "obejdzie"

                                                                  
  


piszesz Ewuś, że można palcami pomagać

przy przewkładaniu spodów na ciasto, to mam na myśli

Ewuś dzięki ...

myslę że mi wyjdzie ...

Pasek wagi
jak tak Ewa wszystko pokarze i napisze dokładnie to wydaje się że powinno mi wszystko wyjść .siedzę i czytam i krzyczę przecież to łatwizna . a później siedzę z nosem w jej zdjęciach i opisie , bo coś mi nie wychodzi
Jejku jakie tu dobroci , az mi slinka poleciala, Miodownik z pewnoscia wyprobuje, tym bardziej, ze mozna zrobic 3 dni wczesniej, bo w przeddzien lub dzien imprezki ja np nie lubie robic ciast, ktore pochlaniaja duzo czasu.........ale jak mozna wczesniej zrobic to super..................tylko tak sobie mysle, ze u nas to ciasto moze sie stracic zanim przyjda goscie hihihi
Pasek wagi
ewy metrowiec jest super a moj taki kromeczki krojone po skosie
a ciecie "gotowca" w przeciwnym kierunku niz polprodukt i efekt

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.